BRAND 6050

Все таки решила я добить этот пирог, в итоге поставила на 59 потом ещё плюс10 мин выпечка, ну он конечно уже лучше пропекся со всех сторон, но все равно сверху именно верхняя корочка немного влажная, только поверхность, на вкус не влияет, но на вид не очень((

Скажите, пожалуйста, а как ставится в этой МСВ подставка-пароварка?, т.е. на дно или крепится сверху?

Soulchik:

manekmanek, На дно
Это даже я знаю )

Жаль... Я все же надеялась, что, как в некоторых других, на верх :

vishnevaia:

Вы ж сами написали
Много кто говорил что скороварка- мультиварка и просто мультиварка это не одно и то же. Принцип приготовления разный и т.д.
а после этого удивляетесь

я что то не очень поняла о чем вы.....

vishnevaia:

Пришла к знакомой и увидела как ее МВ редмонд пускает пар на протяжении часа...
Ваша скороварка пускает немного пара в самом начале, т.к. потом набирает нужное давление и после этого она герметично закрыта - соответственно пар и не может идти.
Мультиварка не готовит под давлением и она не закрывается герметично, пар выходит через щели пароуловителя - и выходить он будет на протяжении всей готовки или же до тех по пока в МВ есть жидкость (если вы варите плов или т.п.)

я это и сама понимаю. Я просто написала что это + в пользу скороварки что она сильно не парит.

vishnevaia:

А если вы будете пар спускать под навесными шкафчиками, то они у вас начнут точно так же "расползаться"...

мне это не грозит т.к. так нет ящика. Но честно я практически никогда не спускаю пар- у меня всегда на подогреве по 30 мин стоит(не специально, просто так получается). Спускаю если очень тороплюсь.

tanya0608:

PalmP, а разве в этой СВ можно готовить без давления (кроме Жарки и Выпечки)? Темку про Brand6050 давно читала, но что-то такого не припомню....

можно на всех режимах. А на выпечке и жарке просто нет высокого давления.

Если честно за пол года ни разу не готовила БЕЗ давления. Нет надобности. Под давлением и быстро и вкусно. Что еще надо?!

Может кто подскажет, где купить уплотнительное кольцо? Что то я найти не могу.

Добрый вечер! Редко захожу, но готовлю. Скороварка очень выручает в случае нехватки времени. Угощайтесь: Отбивные из куриного филе

Гуляш из свинины

Говядина по-русски

И еще один вариант запеканочки - с йогуртом и сухофруктами

Готовьте легко и с удовольствием!

Июль:

Подскажите.как обстоят дела с выпечкой в этом аппарате?Что можно испечь(пироги,булки...)

Кексы, бисквиты, запеканки, пироги с начинкой получаются отлично. Булки не пекла пока.

Июль:

Подскажите.как обстоят дела с выпечкой в этом аппарате?Что можно испечь(пироги,булки...)

еще как можно!!!!!!!!! я пеку все!

lary_b:

на хлебопечке взяла рецепт шарлотки с яблоками и вишней, там в описании сказано выставить режим "рис", что я и сделала.. верх пирожка был совершенно мокрым, пришлось потом еще 25 минут на "выпечке" готовить..
У меня вопрос к более опытным пользователям - как вы готовите десерты? шарлотки, запеканки, пудинги.. все на выпечке?

запеканку, пироги и коржи для торта я пеку на выпечке. Хотя все хвалят выпечку именно на "рисе"

Пекла и на "рисе" и на "каше". И все же мне больше нравится на "выпечке".

Покупал ли кто чашу из нержавейки? На Хлебопечке девочки пишут, что проблемы с чашей возникают уже после первого применения - появляются пятна, сколы.....

PalmP:

я жду отзывов Ксюшк@-Плюшк@ и Невушки с хлебопечки.ру.

если они начнут пользоваться этими чашами. Но если слова Вадима Солынина о замене чаши относятся и к белорусским покупателям, то можно попробовать и купить. Вот, чем мне нравится Brand, что все вопросы можно решить непосредственно с представителями фирмы. Из-за этого и захотела купить именно эту марку.
А я вот дождалась обновлённую СВ и теперь денег не могу отложить на покупку! А тут ещё эта коптильня!... Душа не на месте - уже коптильню хочу! Куплю сейчас скороварку, к весне в Беларуси коптильня появится.... Я ж всё равно буду её хотеть! А потом ещё появится обновлённая МВ 502, которую жду! В общем, погонит меня муж метлой вместе с моими мультями!!! Денег насобирать можно, а место свободное на кухне само не появится!

поделитесь опытом!!! те кто готовили бисквит (brand 6050). Приготовила по книжке рецептов. Все как указано "Любимый бисквит" - 45 минут на выпечке и 20 мин. на режиме ожидания. Как открыла он весь упавший, мокрый. По отпечаткам на стенке видно, что поднимался и очень хорошо.