Ответить
  • G.Bush Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    G.Bush Senior Member Автор темы

    1929

    23 года на сайте
    пользователь #970

    Профиль
    Написать сообщение

    1929
  • A.Z. Dogs Team
    офлайн
    A.Z. Dogs Team

    71805

    20 лет на сайте
    пользователь #21204

    Профиль
    Написать сообщение

    71805
    # 26 ноября 2011 13:38

    _ZingeR_, а вообще все это относительно )
    знаю человека (работали когда то вместе), который покупает обычный красный Жокей (я тоже его пью :) ), молотый или зерновой (и кофемолка ножевая электро), но варит его в турке так, что специально на кофе я выбирался к нему в гости :super: только начинает процесс- и запах идет на всю квартиру :) напиток получается густой, тягучий и ароматный :super:
    то же самое делаю я (в той же турке и теми же дозами)- не сравнить :shuffle:
    хотя, в принципе, мои гости говорят, что я хорошо варю кофе :)

    Музыка iграе, дзеўкі пяюць, Злодзея Панаса чэрці нясуць. Музыка iграе - здох Панас, Новае жыццё, новы час
  • Corthead Member
    офлайн
    Corthead Member

    259

    18 лет на сайте
    пользователь #77812

    Профиль
    Написать сообщение

    259
    # 29 ноября 2011 11:03

    где можно купить фильтры для капельной кофеварки - поиск только сами аппараты выдает(

  • Kiryla2002 Senior Member
    офлайн
    Kiryla2002 Senior Member

    3627

    15 лет на сайте
    пользователь #179573

    Профиль
    Написать сообщение

    3627
    # 29 ноября 2011 18:54

    В магазинах типа КороныТехно раньше были. Сейчас даже и не знаю...

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 29 ноября 2011 20:16

    Я прям в удивлении весь. Капельными кофеварками 10 лет не пользуюсь, но на глаз попадаются регулярно чуть ли не в гастрономах. Типа в нанедельке, в гиппо на витебской трассе вроде видел, и т.п. Может вы их в лицо не узнаёте, когда в закрытой упаковке?

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • serg-pcb Junior Member
    офлайн
    serg-pcb Junior Member

    99

    13 лет на сайте
    пользователь #390249

    Профиль
    Написать сообщение

    99
    # 6 декабря 2011 13:07
    _ZingeR_:

    Полагаю, вот эта - идеальна.

    Вообще-то, это минимальная для получения напитка эспрессо, по коллективному опыту эспрессоваров конечно, поскольку сам купил Iberital CHALLENGE, чтоб не заморачиваться с перебором.

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 6 декабря 2011 18:15 Редактировалось _ZingeR_, 1 раз.
    serg-pcb:

    Вообще-то, это минимальная для получения напитка эспрессо

    ну, я в смысле - исходя из того что предлагается местной торговлей, а также разумных бюджетных ограничений.

    понятно, что идеал недостижим. например, промышленный девайс высокого класса будет работать лучше любого бытового, но смысла его покупать в хату, как правило, нету.

    serg-pcb:

    чтоб не заморачиваться с перебором

    а хто ета? :shuffle:

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • serg-pcb Junior Member
    офлайн
    serg-pcb Junior Member

    99

    13 лет на сайте
    пользователь #390249

    Профиль
    Написать сообщение

    99
    # 6 декабря 2011 18:54
    _ZingeR_:

    а хто ета?

    Ну в смысле, чтоб раз и навсегда. А Gaggia MDF, я в своё время в Минске не нашёл, может на ней и остановился бы, как то у нас напряжённо с выбором.

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 6 декабря 2011 21:22
    serg-pcb:

    Ну в смысле, чтоб раз и навсегда

    а, ясна :lol:
    я было подумал - какойнить спец.бариста-термин, косяк, который происходит с владельцами дешевых кофемолок :trollface:

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • Kiryla2002 Senior Member
    офлайн
    Kiryla2002 Senior Member

    3627

    15 лет на сайте
    пользователь #179573

    Профиль
    Написать сообщение

    3627
    # 6 декабря 2011 23:33
    serg-pcb:

    А Gaggia MDF

    Есть и другие достойные кофемолки примерно того же уровня цен. И даже какие-то в Минске :)))

  • serg-pcb Junior Member
    офлайн
    serg-pcb Junior Member

    99

    13 лет на сайте
    пользователь #390249

    Профиль
    Написать сообщение

    99
    # 7 декабря 2011 11:56
    Kiryla2002:

    И даже какие-то в Минске

    Например?

  • Kiryla2002 Senior Member
    офлайн
    Kiryla2002 Senior Member

    3627

    15 лет на сайте
    пользователь #179573

    Профиль
    Написать сообщение

    3627
    # 7 декабря 2011 20:51
    serg-pcb:

    Например?

    Например, эти :)

  • Technics Senior Member
    офлайн
    Technics Senior Member

    5978

    17 лет на сайте
    пользователь #99678

    Профиль
    Написать сообщение

    5978
    # 7 декабря 2011 21:04

    Kiryla2002, как бы ценник немного выше чем у мдф

    В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально идиот.
  • Kiryla2002 Senior Member
    офлайн
    Kiryla2002 Senior Member

    3627

    15 лет на сайте
    пользователь #179573

    Профиль
    Написать сообщение

    3627
    # 7 декабря 2011 21:45 Редактировалось Kiryla2002, 1 раз.
    Technics:

    как бы ценник немного выше чем у мдф

    Kiryla2002:

    примерно того же уровня цен

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 7 декабря 2011 22:53

    Kiryla2002,

    _ZingeR_:

    промышленный девайс высокого класса будет работать лучше любого бытового, но смысла его покупать в хату, как правило, нету

    ;)

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • Kiryla2002 Senior Member
    офлайн
    Kiryla2002 Senior Member

    3627

    15 лет на сайте
    пользователь #179573

    Профиль
    Написать сообщение

    3627
    # 7 декабря 2011 22:58 Редактировалось Kiryla2002, 2 раз(а).

    _ZingeR_, та какой он промышленный..... Вот это я понимаю, промышленный... :D
    Про смысл... я на днях закончил курсы бариста. Ребятушки, на профи кофеварке Cimbali получается отличный эспрессо и обалденнейшая пенка. Даже в моих малоопытных руках. Приходя домой на бытовой Саеке я не мог этого эффекта достичь и близко :) Так что я буду искать на ебеях для себя не автоматическую кофемашинку, а близкую к профессиональной :)
    В любом случае, целесобразность приобретения той или иной вещи человек оценивает в первую очередь со своей собственной колокольни...

  • serg-pcb Junior Member
    офлайн
    serg-pcb Junior Member

    99

    13 лет на сайте
    пользователь #390249

    Профиль
    Написать сообщение

    99
    # 8 декабря 2011 16:27
    Kiryla2002:

    Например, эти

    EXPOBAR Tranquillo за бугром стоит около 470$, сомневаюсь, что сей девайс у нас продадут по цене Gaggii MDF.

    Kiryla2002:

    Приходя домой на бытовой Саеке я не мог этого эффекта достичь и близко

    То, что на бытовой кофемашине невозможно получить напиток, называемый эспрессо (т.е. удовлетворяющий критериям Итальянского национального института эспрессо) - это аксиома, что бы там не говорили владельцы кофемашин.
    Слагаемые успеха - свежеобжаренный кофе (желательно не старше 1-2 недель),
    отличная жерновая кофемолка,
    хорошая эспрессо кофеварка, желательно собранная из большого количества проф. деталей,
    ну и голова с руками.
    Очень хорошая связка (по отзывам владельцев) Ransilio Silvia+ Ransilio Rokki, есть в России (дорого), приобретают в основном за бугром.

  • Kiryla2002 Senior Member
    офлайн
    Kiryla2002 Senior Member

    3627

    15 лет на сайте
    пользователь #179573

    Профиль
    Написать сообщение

    3627
    # 8 декабря 2011 16:32
    serg-pcb:

    EXPOBAR Tranquillo за бугром стоит около 470$, сомневаюсь, что сей девайс у нас продадут по цене Gaggii MDF.

    Тама цена в рублях по ссылке приведена. В принципе, считается, что хорошая кофемолка стоит порядка 300 долл и до бесконечности...

  • krem HDTV Team
    офлайн
    krem HDTV Team

    6931

    20 лет на сайте
    пользователь #26977

    Профиль
    Написать сообщение

    6931
    # 9 декабря 2011 11:46

    моя ROWENTA стала капризничать, очень плохо льётся кофе :( попробую уксусом прочистить. Такое лечится? или всё уже :-?

    У дома на берегу океана есть одно хорошее преимущество: вы окружены мудаками только с трех сторон.
  • Technics Senior Member
    офлайн
    Technics Senior Member

    5978

    17 лет на сайте
    пользователь #99678

    Профиль
    Написать сообщение

    5978
    # 9 декабря 2011 13:39

    krem, с уксусом поосторожней, можно повредить внутренности. Так же обстоят дела с лимонной кислотой.
    Лично я советую приобретать фирменную жидкость. Например для саеко бутылка стоит 49400.

    В этом вашем интернете хрен поймешь, кто прикалывается, а кто реально идиот.
  • halmer Senior Member
    офлайн
    halmer Senior Member

    720

    16 лет на сайте
    пользователь #125728

    Профиль
    Написать сообщение

    720
    # 9 декабря 2011 23:30

    Technics, Что касается уксуса и лимонной кислоты +100. А вот насчет фирменного средства от накипи... Поверьте на слово, не стоит оно тех денег которые просят.
    krem, Лечится, но только не уксусом. С ним не то что поосторожней, категорически НЕТ. Ест внутренние уплотнения. Если плохо льется вода ,машинка 100% забита накипью. Достаточно купить в любом хоз. маге средства от накипи и прогнать через аппарат. Стоит копейки (прошлым летом 1 литр покупал за 7тыс) а эффект как от "фирменных" :)