Redmond RMC-M70

Добрый вечер! А если функция запекания бутербродов.

Доброе утро! я вот часто запекаю бутерброды. А в мультеварке такое получаится или нет?

А можно просто один бооооольшой запечь (чтобы всем хватило!) !

Книга рецептов в 70-ке разочаровала... Сегодня утром готовила рисовую кашу строго по книге, так в итоге рис за 30 минут разварился, но он плавает в молоке, поэтому на кашу с картинки вообще не похоже. Что делать? - уменьшать количество молока (думаю многовато 650 мл на 100 грамм риса!!!) или готовить не 30 а 45 минут???
Может у кого подобные проблемы были, посоветуйте...

Здравствуйте, скажите пожалуйста должны ли быть в комплектации щипцы для извлечения чаши?
И где можно купить чашу (нержавейку/тефлон) для М-70?

del

del

Может кто-нибудь знает как почистить нагревательный элемент?
У нас что-то туда попало и теперь никак не отчищается

dolb9sha: Может кто-нибудь знает как почистить нагревательный элемент?

dolb9sha, опытные пользователи мультиварок "изобрели" для этого кучу способов:
1. Почистить содой (нанести и оставить на некоторое время), затем протереть влажной тряпочкой
2. Ватные диски смочить уксусом, разложить на нагревательном элементе, оставить на время, затем протереть влажной тряпочкой
3. Многие хвалят чистящий крем "Сиф"
4. Почистить зубной щеткой и пастой
5. Экзотика: электрическая дрель
Я несколько раз пробовала удалять такие пятна шлифовальной бумажкой (наждачкой) "нулевкой", стало чище, но не на много . Но, по крайней мере, я точно знаю, что от такого способа очистки сам нагревательный элемент не пострадает, экспериментировать с другими вариантами как-то опасаюсь. А вообще, я привыкла, что в любой мультиварке, даже при очень тщательном уходе, нагревательный элемент не останется идеально чистым, поэтому просто спокойно к этому отношусь.

кто-нибудь готовил йогурт по рецепту из книжки (там в ингредиентах молоко, ряженка и сливки)?

Я достаточно часто готовлю йогурты, но не на простокваше, а на покупном натуральном йогурте без добавок. Получается всегда вкусно. Если нужен рецепт - могу написать.

dolb9sha, берем 100 мл сливок (10-ти процентных, стерилизованных), выливаем в миску, добавляем баночку (125 г) натурального (без добавок) йогурта, тщательно перемешиваем. Я использую "Активиа", если ее нет - "Савушкин продукт". Доливаем приблизительно 700 мл молока (я беру "Савушкин продукт" 6% стерилизованное). Все продукты должны быть комнатной температуры, или просто слегка подогрейте молоко в микроволновке. Разливаем по баночкам (у меня - от соков для детского питания), баночки закрываем крышками. На дно кастрюльки мультиварки расстилаем тонкое вафельное полотенце, ставим баночки со смесью, наливаем теплой воды (из-под крана) до "плечиков" баночек. Устанавливаем "Мультиповар" 40 градусов, 6 часов. Автоподогрев отключить. Готовый йогурт ставим на несколько часов в холодильник.
Главное - вся посуда для приготовления должна быть ошпарена кипятком.
В зависимости от Ваших предпочтений можно варьировать жирность готового йогурта. Для этого достаточно изменить соотношение количества молока и количества сливок в ту или иную сторону.
Можно также к смеси молока, сливок и йогурта добавлять сахар, но, на мой взгляд, правильнее в готовый йогурт добавить что-нибудь сладенькое (сироп, фрукты, варенье).
И еще. 6 часов - среднее время приготовления. Если есть возможность(готовите днем, а не оставляете йогурт на ночь), лучше уже через 4,5 - 5 часов проверить, загустел Ваш йогурт или еще нет. Когда йогурт стал густым (как покупной) - мультиварку можно выключить и йогурт убрать в холодильник. Удачи в приготовлении!