Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

and-step:

11vasya, не знаю насколько вы правы, но читать вас интересно точно.. хотя бы аргументы приводите.. но честно.. мне все же кажется что и конические жернова, которые вы так ръяно защищаете, есть разного исполнения.. думаю, даже почти уверен - есть такие, которые даже ПСЕВДОплоским будут уступать но это мое имхо..

Вам уже вообщем то правильно написали. Если хотите максимум качества за минимум денег - то ручная молка. Минусы - надо руками рабоать. Плюсы - качество помола будет намного лучше чем на любой электро за эти же деньги.
Вообще влияние на итог молка >> кофемашина.

and-step:

https://aliexpress.ru/item/1005005063777905.html?spm=a2g2w.favour ... 1497629846
эта норм будет? стоит почти как делонги к79 у нас..

Не знаю. Может да. Может нет.
Вообще timemore c2/c3 может чуть дороже будет ( 4500-5100рус руб против 4000тыс у вашей ссылки), но про нее хоть все известно и куча обзоров и покупок и отзывов.
Можете еще тут полазить посмотреть повыбирать
https://perfetto-coffee.ru/tech/tech-by-type/coffee-grinder/

все ясно.. всё больше убеждаюсь что лучше и дешевле к79 брать ничего не имеет смысла.. либо ручную с алиэкспресс.. но она стоит как делонги почти и считаю что ручная - это больше баловство имхо... для кофегиков (вы еще кофегики весы посоветуйте купить - я не из вашей посочницы, ничего я взвешивать не собираюсь и помол пальцами ощупывать тоже НЕТ )))) а мне бы просто зерно помолоть в простой рожок с улучшайзером от делонги и ВСЁ...

11vasya:

вам не нужна пыль для рожка, вам нужен средний уровень помола

вот поэтому-то я и считаю что делонги к79 мне заглаза и не нужно более ничего выдумывать..

and-step, далучаюсь да меркаваньняў, што ручная молка лепшая за абодва вашыя варыянты. Псеўда-жорны вам не патрэбныя, бо молка павінна рэзаць зерне, а не драбіць малатком. Самыя танныя канічныя молкі – той яшчэ кампраміс. Канструкцыя ня дужа надзейная і трывалая. І не гарантуе вам патрэбны памол. Меў у карыстаньні Делонгі 521 – для звычайнага ражка (без "паляпшэньняў" немагчыма дамагчыся годнага памолу без механічнай дапрацоўкі. Прадаў без жалю, бо дорага і глупа.
Вашаму бюджэту пасуе Timemore Chestnut c2/с3. Яна дасьць рады і больш сур'ёзнай кававарцы, чым вашая.
Ручная кавамолка – гэта яшчэ цішыня, чыстата, кампактнасьць, і магчымасьць узяць з сабой. Колькі наважылі кавы, столькі й будзе на выхадзе. Ніякіх адкідаў. Яна спатрэбіцца нават, калі пазьней купіце электрычную. У мяне таксама ручная
З электрычных на цяперашні момант магчыма без цяжкасьці набыць што-небудзь з лінейкі Eureka Mignon, але гэта за межамі вашага бюджэту.

Раю асьцярожна ставіцца да меркаваньняў асобаў, якія выдаюць нешта кшталту "о дорогих молках я могу написать только одно- мне это не нужно, ни раньше, ни теперь", "по итогу, многие кофеманы имеют, кроме наборов кофемолок, турок, рожков, ещё и кофемашину-автомат. ну что бы просто сварить себе кофе побыстрому", "поэтому молол на несколько дней сразу".

and-step, я б ня зьвязваўся з малавядомымі кітайскі таварамі. Гэта як латэрэя. Важкай прычынай для рызыкі можа быць нізкая цана або ўнікальнасьць тавару. Але ж вашыя варыянты на Алі + 20% ПДК – гэта ўжо вельмі блізка да добра вядомых брэндаў. Замест гэтых кітайскіх кавамолак я сабе набыў Timemore Chestnut C2/C3. Пачытайце агляд на 101kofemashina.
На Азоне можна набыць да 200 рублёў. Тры дні (а не 2 месяцы) – і вы задаволены ўладальнік Для яе і запасныя часткі можно набыць.

and-step:

ShuriC13, вы видимо как и NVLover - фетишисты ручных кетайских алюминиевых поделий... к вашему сведению тот же таймморе - это тоже кетай, поэтому с какой стати будет лучше тех вариантов что ссылки выкладывал я но за меньшие деньги.. тот же xeoleo например.. только лишь потому что вы тоже таймморе купили а не xeoleo за меньшие деньги или же не доплатили за уж точно получше в отличие от тайммора - 1zpresso или kingrinder..

Кингридер и 1зпрессо тоже китай) Кингридер смотря какой получше. Есть не получше чем тайммор, есть получше.
С какой стати - ну хотя бы потому что тайммор полно обзоров и отзывов и можно понимать чего ожидать. Из ваших вариантов второй и третий вообще неизвестно что и как. Хелео еще хоть что то можно найти, вероятно будет на уровне тайммор с2 но хуже чем с3.
Дело не в китай или не китай. Дело в конкретных моделях, их косяках, геометрии жерновов. От жерновов очень много зависит - и скорость помола, и консистеность и т.д.
У меня вот например вообще есть niche grinder, timemore sculptor 078 и 1z-presso zp6.

and-step:

вы видимо как и NVLover - фанаты ручных китайских изделий

У меня из кофемолок - 1ZPresso JE PLus (Тайвань), Eureka Specialita (Италия), DF83 (Китай). Подозреваю, что во всех трех жернова сделаны в Италии.
Таймор - раскрученный бренд с более-менее стабильным качеством и какой-никакой дилерской сетью. А большинство noname китайских товаров - кот в мешке. Оставим их энтузиастам, которые хорошо понимают, что покупают и чего ожидать от него.
Считаю, что вкусный кофе начинается с кофемолок уровня указанного выше Timemore C2. На сегодняшний день возможно получить то же несколько дешевле, но надо хорошо разбираться в вопросе.
Если есть деньги на 1ZPresso/Kingrinder, я бы даже не смотрел на что-то более простое и бюджетное.

лирика есть в наличии, машина как машина, радует увеличенными объёмами для воды и кофе (реже подливать-подсыпать), довольно тихая. не радует, что для выемки поддона надо убирать носик вверх

в крупсах несъёмный заварочник, как в юре и в теории это плохо - не промоешь + надо таблэтки для удаления кофейных масел вдобавок к декальцинатору. с другой стороны, как-то у людей они по 5 лет работают

делонги "проверенная классика"

всякие стрёмные, непрофильные бренды, юфесы, полярисы я б не брал

В общем заказал на Али Kingrinder Kinmills K2. Выбирал между ним и Timemore Chestnut C3ESP. Второй на 5 уе дешевле. Подскажите, у меня Делонги с улучшайзером. Стоит ли попробовать заказать к ней рожок без дна или с ним не умея готовить будет пресно?