Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Сейчас взбила во френч-прессе, молоко получается плотнее, чем от венчика с батарейками, более кремовое. От венчика тоньше слой

1994745:

Это какую?

да любую брендовую по своему вкусу на капсулы - krups(nespresso/dolche gusto)/illy(iperespresso)
примеры - раз, два, три(у меня такая), четыре/
на мой вкус все капсулы nespresso - жуткое пойло которое даже дешёвым кофе назвать сложно. возможно мне просто не везло на капсулы
по цене/качеству меня больше всего устраивает dolche gusto. по нынешнему курсу одна порция кофе мне обходится ~80 копеек.
пробовал illy - неплохо(для капсул, разумеется), но разница с dolche gusto не такая большая чтобы платить за капсулы в 3 раза больше

XimikaT:

Пы.Сы. а вот у меня вопрос возник, а вот обжарщики разные, есть кто свои кофия в капсулы заталкивает или только масмаркет в таком случае юзать?

нет. сделать капсулы очень сложно, они только в заводских условиях производятся.
можно купить многразовые капсулы и сыпать туда свой кофе, но мороки там - мама не горюй. это примерно как заряжать теслу электрогенератором на дровах

XimikaT:

1994745:

XimikaT, можно купить многоразовые пластиковые формы-капсулы, покупать зерна у обжарщиков и самому варить капсульный не массмаркет. Как вариант.

спасибо за наводку, надо как-то изучить эту тему, останется только придумать с помором как быть )

до вас уже эту тему изучили

В-третьих, при попытке перехода на многоразовые кофейные капсулы, мы идем поперек основной идеи капсульных кофеварок, которая заключается в том, чтобы предоставить нам возможность получить кофе без возни с зернами, помолом и всеми сопутствующими вещами.

Тут же нам придется либо молоть кофе самостоятельно, либо подобрать подходящий молотый и покупать исключительно его (из опасений, что другой сорт потребует подстройки помола). Ну и, конечно, регулярно заниматься не только «начинкой» капсул, но и их очисткой. А это уже соизмеримо с затратами на уход за обычной рожковой кофеваркой.

Получается, что вся разница тут состоит в том, что капсулы вы можете набивать раз в неделю, а рожок нужно очищать после каждого приготовления.

А тут уже возникает вполне резонный вопрос: а стоит ли вообще затевать всю эту историю?

На наш взгляд, если у вас дома нет уже существующей капсульной кофеварки, которой хочется найти применение — то не стоит.

В условиях ограниченного бюджета лучше купить недорогую капельную или гейзерную кофеварку (или даже обычную воронку с бумажными фильтрами) и не морочить себе голову всеми этими нюансами, касающихся настройки помола и необходимостью мыть многоразовые капсулы.

XimikaT:

единственное автор(ы) забывает в выводе один важный момент: а как быть когда тебе не нравится вкус получаемого кофе из капельной или гейзерной?.. (не лично к Вам вопрос, а просто риторический в слух)

пробовать другие варианты(капсулы, автоматы, рожки и тд), если остановились на каком то варианте который удобен лично вам - углубляться в эксперименты с самим кофе(если это капсулы - то пробовать разные, если это автомат - менять зерно, если это рожок - то тут вообще бесконечно можно экспериментировать с помолом и зерном).
я попробовавши разное - пришёл к капсулам из-за их простоты. вкус конечно с "настоящим эспрессо" не сравнить, но американо - вполне норм на каждый день

promenad:

пробовать другие варианты

вот сейчас именно этим и занимаюсь время от времени. есть дома кофе машина на зерне (филипс саеко интелия), вполне рабочая лошадка, есть нюансы с обслуживанием сейчас, вот и подумываю, может отыскать альтернативу?.. хотя вполне поковыряюсь в информации и останусь со своей старушкой ))) да и опыт есть использования: просо заварить кипятком в кружке, рожковая (бюджетная от делонги, первое знакомство с кофе не заваренным прост окипятком), турка, гейзерная, капельная, капсульная, кофе машина автоматическая, рожок от Lelit, даже дрип-пакеты пробовал! единственное что не дотянулись руки это до пресс-кофе или как-то так обзывается, но мне и не интересно было )

VDub2,
получается такой рожок но не рожок ))))

1 vs 2 подскажите плиз какую из этих выбрать? Динамик вроде как выше классом, или они там +- одно и тоже и разницы в надежности нет?

механические кнопки однозначно лучше.

ещё пришёл к тому, что мне нужна возможность БЫСТРО скорректировать крепость/объём, вот чтоб в пару движений, а не ковырянием недр менюшек или задаванием "пресетов". лучше всего это делается "крутилками", от которых все отказались

bezbamperoff:

Спасибо за мнения, довольно убедительно

поделитесь потом на чем остановились и обязательно по впечатлениям от кофа с аппарата дайте обратную связь )

VDub2:

самый вкусный кофе был в

раньше и деревья выше были(с)
просто растёт ваш уровень потребления, поэтому и кажется что тогда кофе был вкуснее.

Доброго времени, подскажите.
Сейчас выбор 1zpresso Q Air или Timemore C3 ESP
Изначально хотел Timemore C3 ESP но его ждать месяц, а 1zpresso на озоне в наличии. Пересмотрел ютуб как оказалось Q Air тоже норм.
Мне чашка/фильтр

Вот умеют же Итальянцы...коме Феррари...ещё кое что делать...