Кто какое вино предпочитает?

В девяностые на концертных площадках и корпоративах не без успеха мелькал коллектив песни и пляски в составе Скэри, Бэби, Джинджер, Пош и Спорти. Затем девчонки куда-то подевались, остался только спайс.

Даже не знаю кого тут на ветке можно назвать серьезным винным экспертом?
Я даже и на почетное звание кононсьера не претендую. Винный пролетарий, любитель-употребитель, иногда высказывающий свои впечатления.
Вот и сейчас хочу немного высказаться.
Посмотрел на Ютубе сюжет об одном дегустариуме, где звучали восторги об Шардоне из севера Италии. И вот попалось Шардоне из подножия доломитовых альп, севернее уже некуда.
А для того чтобы понять и ощутить сформировал группу поддержки из разных регионов. Все вина молодые, без выдержки, без дуба. Все 2023 года урожая, кроме калифорнийского, оно 2022. Все близкие по цене.
Солист Terre del Noce Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2023.

Контра

Очень нежное. Почти прозрачный цвет с зеленоватым оттенком. В аромате цитрусовая цедра, легкий цветочный тон. Во кусе нежное яблоко, зеленый персик. В дальнейшем раскрывается большим диапазоном белых фруктов и появляется нежный минеральный тон ( Доломиты однако).
Группа поддержки:
Roche Mazet Chardonnay Pays D’Oc IGT 2023
Traversa Chardonnay 2023 Uruguay
Sun Gate Chardonnay 2022 California
Quay Landing Chardonnay 2023 South Eatern Ausralia

Были сомнения кому дать представлять Южную Америку: Уругваю или более традиционному игроку из Чили Chardonay Paso del Sol 2023 Valie Central. Выбор был сделан в пользу Уругвая, надеюсь не прогадал.
Вторым выступил представитель Франции. Он оказался совсем другим. Более плотное и насыщенное. Фруктово-цветочный аромат. Желтовато-соломенный цвет. Во вкусе спелое яблоко, желтая алыча. С развитием появляется айва, какие-то тропики, ананас. Француз был единственный с пробкой из Nomacorc, остальные вина закрыты винтовой пробкой.
Чтобы много не писать. Сформировались как бы две партии по стилю. Северная итальянская и южная французская. К итальянскому стилю тяготеет Уругвай. Но это вино резче, сказывается крепость 13,5%, и в нем изначально больше минеральности. Калифорниец по плотности и насыщенности ближе к французу, но в нем в аромате и вкусе, наряду с фруктами, много зелени и овощных тонов.
А австралиец оказался как бы центристом. По аромату он ближе к Италии и Уругваю. А цвет и вкус тяготеет к южным (Франции и Калифорнии).
Не знаю передаст ли искусственное освещение различие цвета лидеров - итальянца и француза.

Цвет в бокалах

P.S. Извиняюсь, куда-то пропала картинка с вином в бокалах. Восстановил.

Кстати, господа, вспомнил что вчера было опробовано еще одно Шардоне.
С большой выдержкой, с дубом, в дубе правда только один год. Очень опасался брать такое возрастное вино. Но это был можно сказать не мой - это "Ваш выбор". Возрастой Мускат брать поостерегся.
Pavlovich Winery The Thracian Collection Chardonnay 2014.

Вино возрастное, с претензией. А самое главное пробка запечатана как у ХРАН хрю.

Заливка пробки

Ну что сказать? Свежесть в определенной степени вино сохранило. Тона выдержки тоже есть. Но вкусовой диапазон очень слабенький. Запить ужин , не более. Молодые бодрые Шарды более интересны во вкусе и аромате чем старичок Палыч.

Вставлю свое ЗА Genoels-Elderen Chardonnay Blauw, +- 2015 года

Boland Ahintof Spice Shiraz Western Cape WO 2023
Колючесть, танины, кора, горькая вишня / черешня. Подышав, дрейфует к сливе и специям.

Ul-r:

севернее уже некуда?

Меловые скалы Дувра, шведские юга, перспективные терруары Шпицбергена.

Плоха та Маша, что не мечтает прокатиться в Берн. И залиться красно-бурым винишком под звуки альпийского рожка. Ещё лучше зампоньи.

Дают бодрости заряд
Эти шалунишки,
Радуют отцов ребят
Ми-ми ми-ми мишки.

Rosso Bruno Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022
Винные пятна на скатерти образуют порою затейливые узоры. В этот раз медвежьи. Чуть вишни, клюква, бархатисто и напролом.

Обсуждали 25 декабря Custoza от Vitis Nostra из Гиппо, на фото ситуация на Рокоссовского 3 января. А было то его на полке не меньше, чем Soave.