Минеральная вода безвредна и полезна?
Многие считают, что минеральная вода полезней любой другой и предпочитают пить именно ее. Но делать так нельзя. И вот почему.
Минеральная вода — лекарство. Произведенное самой природой лекарство. И принимать его нужно с осторожностью.
Разливать такую воду в бутылки стали для того, чтобы больные, которым ее прописали, могли лечиться в своем городе, а не ездить на курорты дважды в год. Пьют такую воду, как правило, курсами два раза в год.
В ходе эволюции сложилось так, что человек получал все необходимые соли из своей привычной пищи и из пресной воды. Мы же знаем, что она, хоть и называется пресной, имеет в своем составе множество минералов.
Избыток соли в последнее время стал настоящим бичом. Все большее количество людей страдают от подагры, желчекаменной, мочекаменной болезней, от отложения солей в суставах. Не последнюю роль здесь играет минеральная вода.
Нужно обязательно отметить еще один существенный момент. Некоторые любят минералкой «лечиться» после бурных праздненств. Кто-то даже запивает минеральной водой лекарства или крепкие напитки.
Вот это по-настоящему опасно. Минеральная вода, смешавшись с алкоголем, образует такие соединения, от которых организм будет избавляться еще очень долго. Эти соединения губительно влияют на весь обмен веществ.
Еще один момент, на который стоит обратить внимание: мы уже понимаем, что минеральная вода – не просто жидкость для утоления жажды, это самое настоящее лекарство. И если его вам прописал доктор, нужно все равно быть с ним очень осторожным. Безопасное количество минеральной воды – 0,5 литра в день. Увеличение дозы не поможет быстрее вылечиться, оно может, напротив, ухудшить состояние или вызвать новые болезни.
Наконец, слово в пользу курортов. Там, в санаториях и лечебницах, вы пьете минералку, которая прошла минимальную обработку, практически без влияния человека. Покупая бутилированную, вы всегда рискуете: не секрет, что санитарные условия на многих заводах в нашей стране оставляют желать лучшего. И для того, чтобы купить действительно качественную минералку, приходится тщательно изучать каждого поставщика. В этом еще один минус минеральной воды: под одним названием воду выпускают несколько заводов, можно и запутаться.
Во всем нужна мера — помните об этом. Для ежедневного применения есть специальная питьевая вода.
Вся бутилированная вода одинаковая?
Вода с газом вредна для здоровья?
Давайте поговорим о газированной воде. Нет, не о сладкой и цветной – все знают, что вреда от нее гораздо больше, чем пользы. Нас интересует обычная, чистая вода без добавок. За исключением одной – углекислого газа.
Кто-то такую воду на дух не переносит, кому-то нравится только она. Но вот можно ли считать газированную питьевую воду совершенно безопасной?
Углекислый газ, по сути, соединение, не чуждое человеческому организму. Именно его производят наши клетки в процессе жизнедеятельности. Но недаром этот газ организм стремится как можно скорее вывести с дыханием.
Если углекислый газ надолго задерживается в организме человека, он начинает образовывать различные соединения с биологическими веществами. Кроме того, он оказывает большое влияние на обмен веществ в целом: этот газ способен как замедлять, так и ускорять привычный ход биохимических реакций.
Соединение воды и углекислого газа образует в небольших количествах угольную кислоту. Если она поступает в пищеварительный тракт постоянно, со временем начинается раздражение стенок желудка. Постоянные боли и дискомфорт – точно не то, что мы хотели бы получить от воды, верно?
Приятных последствий от употребления газированной воды мало. Назовем самые распространенные побочные явления.
Повышается выделение желудочного сока – это во-первых. Постоянное чувство голода очень мешает полноценно жить.
Во-вторых, большие объемы газа постепенно растягивают эластичные стенки желудка. Тоже мало хорошего – чтобы наесться, потребуются все большие и большие порции.
Отрыжка – не только неприятно, но еще и опасно. Вместе с газом в пищевод попадает немного кислого желудочного сока. Регулярная отрыжка – верный путь к изжоге, а может быть, и раку пищевода.
И еще один момент. Многие любят очень холодную газированную воду. Может быть, это действительно бодрящий и приятный напиток, но если бы вы знали, чем это опасно, наверняка не стали бы так рисковать. Дело в том, что холодная вода с углекислым газом, попадая в кислую среду желудка, который еще и теплый, может спровоцировать реакцию газообразования. Разрыв пищевода или, если ранее уже появилась язва, ее прободение – вот следствия таких экспериментов над собой.
Будьте осторожны! Газированная вода хороша в экзотических странах, так как углекислота – консервант, она не дает размножаться вредоносным микроорганизмам. Но вот постоянно ее употреблять не нужно.
На любой воде можно готовить для детей?
На какой воде можно готовить для детей? Многие уверены, что для этого подойдет любая бутилированная вода. Так ли это — узнаем ниже.
Бутилированную воду часто очищают серебром. Как мы знаем, этот металл способен уничтожить микрофлору кишечника даже взрослого человека. Что говорить о детях, организм которых формируется в первые годы жизни? Тот «багаж здоровья», который они получат в раннем детстве, будет сопровождать их всю жизнь.
Очищение воды при помощи серебра – вопрос спорный, хотя делать так привыкли еще наши бабушки. Если вы не верите в то, что этот способ очистки может быть опасен – знайте, что в мире не было зарегистрировано ни одного случая, когда у человека был бы отмечен дефицит серебра в организме. Мало того, ни одна научная организация не относит серебро к веществам, необходимым для жизнедеятельности организма. А вот класс опасности серебра соответствует классу опасности свинца – это доказанный факт. Ну а европейцы и вовсе незнакомы с таким понятием, как «посеребренная вода» или «вода, очищенная серебром».
Главная опасность такой воды для детей, как мы уже отметили, это способность разрушать хрупкую микрофлору кишечника. Многие не считают это чем-то опасным, и совершенно зря: дисбактериоз это хроническое заболевание, которое ослабляет иммунитет и очень сложно лечится.
Может быть, ваш ребенок уже страдает от нарушения микрофлоры кишечника? Это может быть действительно так, если у него наблюдаются определенные симптомы. У грудничков – неприятный запах изо рта, рвота и срыгивние, низкие темпы набора веса, беспокойство, нарушения сна. У детей старшего возраста дисбактериоз может проявляться болезненными кишечными коликами, снижением аппетита, запорами.
Самое страшное, что симптомы дисбактериоза не всегда выражены. Иногда они бывают скрытыми, так что заметить нарушения просто невозможно, если вы не специалист.
Один из самых опасных подвидов этого заболевания – распространенный дисбактериоз. В этом случае в кишечнике, который работает неправильно, образуются токсины, и с током крови они разносятся по всему организму, медленно отравляя его.
Со временем, если дисбактериоз не лечить, он поражает поджелудочную железу и начинается дефицит ферментов. К тому же, нездоровый кишечник не в состоянии переварить всю поступающую пищу, часть ее остается непереваренной и раздражает желудочно-кишечный тракт, вызывая аллергические реакции.
Избежать проблем можно! Главное — подобрать такую воду, которая имеет соответствующий сертификат и производится, конечно, под контролем лаборатории. Вода, которая не проверяется на всех стадиях производства в лабораторных условиях, может быть опасна — за ее составом фактически никто не следит.
Качественная вода, которая пригодна для питания детей, должна обладать несколькими документами, которые подтверждают ее качество: свидетельство о регистрации на воду высшей категории качества, сертификат соответствия, качественное удостоверение (для высшей категории) / санитарно-эпидемиологическое заключение, свидетельство о регистрации на детскую воду, которое выдается только в Москве, сертификат соответствия, качественное удостоверение (для детской).
Помните, что здоровье детей полностью в ваших руках. Подарите им здоровое будущее!
Вода, обогащённая минералами, становится полезной?
Вода, обогащенная минералами, становится полезной
Казалось бы, минералы необходимы для жизнедеятельности человека, так что, если добавить их в воду, та станет на порядок лучше и полезнее для организма. Так ли это? Разберемся!
Есть такое понятие: «Этнический состав воды». Мало кто о нем слышал. Этот термин обозначает такой состав воды, который характерен для данного конкретного региона. Человек привыкает к нему даже не с детства, а со внутриутробного периода. Организм настраивает свою работу в соответствии с тем, какие элементы и в каких пропорциях он потребляет с водой.
К сожалению, часто бывает такое, что при переезде, например, на север, человек начинает болеть, хуже выглядеть. А местные жители прекрасно пьют здешнюю воду и все у них хорошо. Знайте, что дело здесь как раз в этническом составе воды, к которому организм переехавшего не привык.
Весь мир, все компании, производящие воду, работают так: для ее насыщения используются соли, произведенные в европейских странах. Конечно, они имеют сбалансированный состав, но как отреагирует на них организм, который работает в соответствии с тем составом воды, к которому он выработал привычку.
Нас, как специалистов, заботящихся о здоровье своих клиентов, этот вопрос очень беспокоил. Почему в прошедшем времени? Потому что мы нашли решение этой проблемы. Нами даже запатентован этот способ.
Мы делаем очень просто: исходная вода, которую мы добываем из скважины, имеет жесткость 450 мг солей на литр. Нужно получить на выходе жесткость 120-180 мг/л. Для этого мы используем популярную технологию — обратный осмос. Но делаем это мы очень аккуратно и дозированно. Вся вода разделяется на два потока. Первый проходит через тот самых обратный осмос. В итоге получается чистая, без примесей дистиллированная вода.
Второй поток просто очищается от нитратов и прочих примесей. Два потока в итоге смешиваются, и вода получается и чистая, и с нужной плотностью, и без нарушения этнического состава.
Фактически, в воду мы ничего излишнего не добавляем. Минеральный баланс региона сохранен, загрязнений нет. Можно сказать, наши клиенты пьют идеальную воду.
Родниковая вода является безвредной и безопасной?
Родниковая вода - эталон чистоты. Да, так было несколько десятков лет назад. А что изменилось теперь?
В первую очередь, нужно сказать, что родники в Башкирии залегают неглубоко и в них легче попасть вредным веществам.
В этом и заключается разница между водой родниковой и артезианской. Если вы считаете, что пить из родника или неглубокого колодца – все равно что употреблять воду из артезианского источника, вы ошибаетесь.
Родниковая вода ближе к поверхности земли, в нее быстрее попадают загрязнения. А вот по жесткости она такая же, как и артезианская, а иногда и превосходит ее.
Артезианские источники находятся так глубоко под землей, что добыть оттуда воду под силу только целым организациям, которые целенаправленно этим занимаются: необходимы особые технологии, сложное оборудование. По качеству такая вода, конечно, не сравнится с той, что мы можем получить из родника или неглубокого колодца.
Когда-то два типа источников по качеству воды почти не отличались. Теперь же все изменилось, и виной тому советская, а затем и российская промышленность и сельское хозяйство. Экологические вопросы мало заботили тех, кто трудился в тих областях, и это привело к тому, что родниковая вода стала просто опасной для человека.
Главная проблема родниковой воды - нитраты. Наши поля загрязнены этими веществами, которые затем попадают в воду.
Это слово знакомо всем, но мало кто по-настоящему представляет, какую опасность таят в себе нитраты. Они применяются в сельском хозяйстве в составе удобрений. Естественное содержание нитратов отмечается в капусте, шпинате и других безобидных овощах. Да, сами по себе, в небольших дозах нитраты не опасны. Но наши поля ими перенасыщены. А привести это может вот к чему.
Российские ученые давно установили, что эти вещества оказывают негативное влияние на нервную и сердечно-сосудистую систему; могут вызывать рак желудка и метгемоглобинемию. Под последним термином скрывается кислородное голодание: клетки тела просто не могут принимать кислород и со временем отмирают.
Самое страшное, что избыток нитратов может привести к нарушениям развития эмбриона и болезням у детей, которые особенно чувствительны к передозировке этого вещества.
Развитие детей, которые получали большие дозы нитратов, исследовалось учеными, которые отмечали такие показатели, как рост, вес, мышечная сила, емкость легких и прочие. Оказалось, что рост и вес таких детей выше нормы, но при этом они слабее сверстников. Проще сказать, дети начинали слишком быстро расти – как и растения, подкормленные нитратами. Внутренние органы просто не справлялись с такой огромной работой.
Кроме того, родниковая вода небезопасна в микробиологическом отношении.
С поверхности земли в родники попадают остатки топлива с тяжелыми металлами, продукты разложения с многочисленных свалок, которые у нас организуются прямо на поверхности земли, и многое другое.
Помните, что родниковая вода все эти «подарки цивилизации» накапливает. Мало кто очищает родниковую воду, но даже в этом случае избавиться от всего «букета» опасных веществ не удастся. Не рискуйте здоровьем своих детей, доверяйте профессионалам.
Бытовые фильтры решают все проблемы?
Бытовой фильтр для многих становится любимым способом очистить водопроводную воду. Казалось бы, это действительно идеальный метод: быстро, не затратно, к тому же фильтр не занимает много места.
Угольные фильтры — проверенный временем вариант. Считается, что природный материал, такой, как уголь, не вредит составу воды. Действительно, уголь способен очистить воду, и это было доказано не один раз. Но вот использовать его в фильтрах — не лучшее решение. Почему? Дело в его структуре: уголь — материал пористый. И если один-два раза пропустить через него воду, она оставит часть вредных примесей как раз в этих порах. Но вот «промыть» их, как-то очистить невозможно. Соответственно, рано или поздно угольная «губка» накопит большое количество вредных веществ и места для новых уже не останется. Но самое страшное не то, что такой фильтр перестает работать. Опасные вещества начинают попадать из фильтра в воду, которая проходит сквозь него. И фильтр дает обратный эффект — он не только не делает воду чище, он еще сильнее ее загрязняет!
Проблема в том, что никто не может определить, работает ли фильтр или уже перестал. А может быть, он стал просто опасным для здоровья? Проверить это, к сожалению, не получится.
И еще одна важная особенность, которая с этим связана. Человек, который использует фильтры для воды, полагает, что он тем самым контролирует качество воды. Он расслабляется и думает, что система налажена, от него больше ничего не требуется: сделано все возможное. Конечно, это не так. Никто не контролирует качество воды, прошедшей сквозь фильтр.
Так значит, фильтрованная вода совершенно не годится для человека? Такая позиция тоже неверна. Фильтры хорошо убирают из водопроводной воды хлор. Соответственно, фильтрованной водой можно умываться. Но вот пить, действительно, ее не стоит.
Дело в том, что пригодной для питья может быть такая фильтрованная вода, в которой изначально не было большого количество микробов. Фильтровать для употребления в пищу можно только совершенно безопасную в плане микробиологии воду. А водопровод этим похвастаться не может: по нормам, существующим в данное время, 50 бактерий на 1 миллилитр воды — стандартный показатель. Это — 50 тысяч микроорганизмов в литре воды из-под крана. Безопасной ее, соответственно, не назовешь.
Это связано с тем, что для активного размножения бактерий будет достаточно сочетания двух факторов: стоячей воды и времени. К сожалению, именно это и предлагают нам бытовые фильтры.
Будьте внимательны и осторожны: только вы сами способны сохранить здоровье себе и своим близким.
Водой из крана можно только умываться?
Умывание - больной вопрос в плане выбора воды. Номногие об этом даже не задумываются. Водопроводная вода - выбор многих поколений.
Хлор - не самое дружественное для нашей кожи вещество. Было бы неплохо его избегать.
Специалисты рекомендуют фильтровать воду, которой вы будете умываться. Угольные фильтры, например, справятся с задачей удаления хлора. Но проблема в том, что уголь - вещество пористое, и в его порах собираются бактерии из воды, размножаются, а затем снова попадают в воду.
Фильтрованная вода подходит для умывания, так как в ней почти нет хлора, но вот пить ее лучше не нужно, как и чистить зубы с ее помощью.
В чем опасность хлорированной воды, если пить вы ее не собираетесь, а будете ею только умываться? Дело в том, что хлор попадает в организм двумя путями, помимо пищеварительного тракта: через носоглотку и через кожу. Умывание создает отличные условия для ого, чтобы это вещество проникло в организм. А хлор – сильный канцероген.
Женщин не оставит равнодушными тот факт, что хлор очень агрессивен по отношению к коже и активно ее сушит, вызывая преждевременные морщины, блеклый цвет лица, шелушение.
Раньше эталоном воды для умывания считалась дождевая. И правда: в те далекие времена именно дождевая воды была самой чистой, она не получала из почвы вещества-загрязнители. Но вот сейчас ее использовать не стоит. Почему – есть сразу несколько ответов. Во-первых, если говорить о Башкирии, наша атмосфера не отличается кристальной чистотой: это издержки развитой промышленности. Во-вторых, даже если вы живете в другом регионе или в отдаленной от промышленных центров местности в Башкортостане, помните, что дождевые облака могут «прийти» из соседних регионов.
Наверно, еще более тщательно женщины относятся к тому, какую воду можно использовать для мытья волос. Здесь рекомендация одна – только чистая и мягкая вода. Жесткая сделает волосы сухими, ломкими и тусклыми.
Отследить уровень жесткости водопроводной, талой, дождевой воды вы в домашних условиях не сможете. А это значит, что доверять лучше профессионалам.
Кстати, для волос хлор тоже опасен.
Вы можете избежать опасности! Нужно только понять, что вода с канцерогенным веществом действительно опасна и от нее стоит отказаться!
Серебряная вода полезна
Серебряная вода - то, что существует только в нашей стране. О ней не знают на Западе; это исторически русское явление. Времена меняются, и старые истины пришло время поставить под сомнение. Полезна ли серебряная вода? В самом ли деле она чище, чем обычная? Наконец, как она влияет на человеческий организм? Давайте узнаем!
Начнем с того, что такое серебро с точки зрения организма человека. Пока его физиологическая роль не изучена достаточно хорошо. Известно только, что в нормальных условиях этот металл поступает в тело человека в ничтожных количествах: примерно 7 микрограмм в сутки. Важно: такого явления, как дефицит серебра в организме, не существует! Кроме того, ни один серьезный научный источник не называет этот металл жизненно важным.
Почему для обеззараживания воды применяется именно серебро? Дело в том, что данный металл действительно обладает бактерицидными свойствами.В концентрации 50-100 мкг/л ионы серебра обладают бактериостатическим действием (способностью сдерживать рост и размножение различных бактерий). Все логично. Но и здесь есть подвох: бактериостазис является обратимым процессом. После того, как серебро удаляется из воды, бактерии вновь начинают размножаться.
Ионы серебра, к тому же, убивают не все бактерии. Спокойно переживают воздействие этого благородного металла спорообразующие бактерии; не изучено основательно влияние серебра на вирусы и простейшие – пожалуй, самые опасные для человека микроорганизмы.
И, наконец, три условия, которые необходимы для того, чтобы серебрение воды давало ощутимый эффект:
Хорошее микробиологическое качество исходной воды;
Отсутствие вероятности попадания в воду новых бактерий;
Хранение в полной темноте. На свету серебряная вода может изменить свой цвет и дать осадок, так как соединения серебра отличаются чувствительностью к свету.
Вы уверены, что в заводских условиях могут соблюдаться все эти требования? Не спешите верить тем, кто предлагает бутилированную воду с добавлением серебра.
Серебро обладает еще и возможностью навредить организму человека. По российским нормам этот металл относится к «высокоопасным веществам». Серебро – тяжелый металл, он долго выводится из организма, накапливается в печени и плохо усваивается.
Если серебра в организм поступает слишком много, может развиться специфическое заболевание – аргироз. При этой болезни меняется цвет радужки и глазного дна, а также кожных покровов: они могут приобрести серовато-голубоватый или дымчатый цвет. Воспалительные заболевания пищеварительного тракта, особенно печени, - еще одно следствие чрезмерного употребления серебра.
Российский СанПиН устанавливает норму содержания серебра в воде – 50 мкг/л; в Европе этот показатель – всего 10 мкг/л. Может быть, стоит задуматься?
Серебро хорошо обеззараживает воду в экстренных условиях, но вот постоянно добавлять его в свой рацион – как минимум, бессмысленно. В большинстве случаев – просто опасно, особенно если речь идет о детском питании.
Добавлено спустя 8 минут 24 секунды