Ром

Сегодня продолжим дегустацию рома Dictador, начатую ранее. Пробовать будем релизы XO Perpetual, выдержанный в бочках из-под бурбона и XO Insolent, выдержанный в бочках из-под портвейна и хереса.

Еще фото

.

Dictador XO Perpetual, 40,0 vol.%
Bottled: 28.02.2019
Объем сэмпла - 90 мл
Аромат: достаточно яркий - доминируют карамель "Петушок на палочке", хвоя и восточные пряности. Потом появляются оттенки мелассы и спелых фруктов на древесном фоне. В бокале под крышечкой - горькоминдальные нотки ликера "Амаретто".
Вкус: мягкий, округлый - патока и дуб, мягкие пряности и лекарственные травы, изюм и курага.
Послевкусие: средней продолжительности, карамельно-древесное, пряное, с оттенками сухофруктов и лекарственных трав.
Резюме: очень ровный по всем стадиям дегустации ром. Он является логическим развитием Dictador 20 y.o. - более яркий и насыщенный, с акцентами на смолисто-хвойных и карамельных нотах. Сейчас он выпускается в виде новой версии Dictador XO Aurum в коробках золотистого цвета с химическим символом золота "Au" на лицевой стороне.

Еще фото

.

Dictador XO Insolent, 40,0 vol.%
Bottled: 10.06.2019
Объем сэмпла - 90 мл
Аромат: пьянящий аромат кондитерской лавки - ваниль и шоколад, карамель и мягкие пряности, дубовая стружка и луговые цветы. В бокале под крышечкой - деликатные ореховые нотки.
Вкус: мягкий, шелковисто-маслянистый - коричневый сахар и шоколад, ванильный пломбир и карамель, сливочные ириски и оттенки кофе, мягкие пряности и деликатный дуб. Ближе к послевкусию - приятная минеральность.
Послевкусие: чуть выше средней продолжительности, древесно-ванильное, карамельно-сливочное, с нежными оттенками пряностей и легкой минеральностью.
Резюме: очень ровный по всем стадиям дегустации ром. Он является логическим развитием Dictador 20 y.o. - более яркий и насыщенный, с акцентами на "кондитерских" тонах во вкусе и аромате. Сейчас выпускается в виде версии Dictador XO Platinum в коробках серебристого цвета с химическим символом платины "Pt" на лицевой стороне.

Еще фото

Dictador XO Platinum был куплен в формате целой бутылки и проведено сравнение "в лоб" с Dictador XO Insolent. Они оказались весьма близки, но старый "Insolent", как по мне, оказался чуть ярче и насыщенней нового релиза с символом платины на коробке.

bgmp8, Мg XO очень крутой ром!
И за 5 лет подорожал на 50р. В у.е. цена не изменилась.

bgmp8:

Ron cubay anejo suave, сладкий и простой, длительное послевкусие. Не понравился.

Просто "anejo" получше, а в одно время доже подешевле был в сети Вино (или Вино и Вино).

Codman:

Наверное, он лучший в категории до 25 баксов

Тоже выносил остатки из островов.

Codman:

Левиафан за 1795 руб

Что за он?

По совету одного завсегдатая этой ветки решил прикупить среднебюджетный вариант недорогого рома, доступного у нас в Сантах за менее 50 руб за 0.7л. Происхождение- Центральноамериканская Панама. Ценник- явно ниже, чем просят за красиво оформленный аналог с коробасом в странах Евросоюза, что не может не радовать...В коньячной ветке видал отзыв форумчанина Ледчика, дегустационные результаты которого по профильным ветке напиткам поддерживаются примерно половиной пользователей....Но, как водится, при нашем скудном выборе, цена решает((((.
Намешал правильные коктейльчики , о чем впоследствии( как крайне редко бывает) почти пожалел- продукт оказался вполне достойный употребления и в чистом виде-уровень соответствует напиткам, которые у нас предлагаются в ценовом диапазоне 70+ руб.
Как например Плантэйшн Дарк , Сантьяго же Куба или Ангостура 7л.
Как на мой вкус, ванилька доминирует, но она явно больше бочковая, чем химическая. И спиртуозности существенно меньше, чем в Гавана клабе или Варадеро семилетках. Фруктики тропические тоже имеются, и они приятнее и явнее, чем в любых Матусалемских солерах до 15 л включительно. Ну и характерная карибская дандерная резинколакокраска краями имеется- послабже, чем в негритах/мулатах, но можно учуять. И она ни разу не лишняя. Короче ром мне очень понравился...Существенно больше, чем продающийся в ту же цену Колонист и другие строго коктейльные за эту цену варианты.Уж не говорю о Торевьехе, которая даже для коктейлей годна с огромными вопросами..Да, конечно, Гватемала от Плантейшна повыразительней будет. Но она и вдвое дороже, как минимум..Но вполне сравнимо...Цвет в рюмахе у Барракуды светлее, чем хотелось бы, но как для меня- вкус существенно важнее. А он, как выяснилось, есть в наличии. Как и аромат, и послевкусие....Короче- мой рекомендасьон, если кто сомневается...
А свои впечатления - выкладывайте...

2Parhim13,
На вкус и цвет все фломастеры , как известно, разные .
Наверняка где-то вблизи проходной тракторного завода по окончанию смены легко найти кучкующихся по трое "коллег", которые предпочтут " напиток плодовый моцны Крыжачок" вышеупомянутому мной Левиафану , ценник на который выше их зарплаты..
А чтоб Ваши слова воспринимали всерьез - слов или даже 13 ( это разве много?) лет регистрации маловато будет- выложите хотя бы несколько своих собственных дегустации/мнений/батлов о профильных напитках ветки с лично сделанными фото. И разумеется, Вам необходимо будет доказать что каждый из представленных в продаже до 50 руб ром( не помню сколько там на этот год разрешено белорусам, но пара десятков наберётся)))существенно лучше по конкретным показателям.
A "нонейм" которым вы назвали скорей всего семилетку Остров Канас который сделан сбежавшим с Гавана Клаба купажистом (вроде Эрнандес, точнее не вспомню), потому не стал его пробовать, но Вам может и понравится, но в мире рома существуют многие тысячи разных сортов, вкусов, запахов и подходов к рому, и если в наше болото они массово не завозятся по причине идиотичности принимаемых правил и деревенской ограниченности вкусов их выдумывающих рукамиводителей- это совсем не значит, что нормальный вкус должен
формироваться только на том, что постоянно имеется в наличии.
Поживите в разных странах, лучше в Карибских и ЛА ознакомьтесь с многообразием вживую, а не только на https://rumratings.com/rum
И восторги о неповторимости и непревзойденной кубинской ординарки, которую возят к нам- развеются как дым. Примерно как и распространенное мнение о крайней необходимости и обязательности полного отсутствия сладости в напитках. Это - дело вкуса и не более того. Можем при Вашем желании пообсуждать особенности и различия первого и второго носа, длительность послевкусия, сравнение с общепризнанными рейтинговыми наименованиями...но думаю что вряд ли есть с кем(. Я же, как наверняка более взрослый и опытный, испытавший на себе вышеописанное, позволю себе остаться при своем мнении и повторно утверждать , что в категории" до 50 руб" на сегодняшний день о существовании в свободной продаже в стране рома, который существенно лучше, чем вышеупомянутая 8 летняя Барракуда ВС- мне не известно(.
Честь имею.)

Приятный сладкий не совсем простой ром.
За 73р ещё встречается в островах.
Plantation xaymaca больше понравился чем Angostura 7.

bgmp8:

Приятный сладкий не совсем простой ром.
За 73р ещё встречается в островах.
Plantation xaymaca больше понравился чем Angostura 7.

А я вот чет обпился плантациями. Как по мне что xaymaca, что original dark, что oftd имют одинаковый профиль. И он такой медицинско-стомотологический какой-то. Иногда прикольно, часто надоедает. Либра из них отменная, особенно с oftd

tis13:

В Еврике

обошёл 3 магаза на районе (Брест) не нашёл такого

Это индийский?