BRAND 37501

Долго уже выбираю мультиварку, хочу бренд, а тут меня соседка охмурила что панасоник лучше, подскажите у кого и та и та, что же выбрать?????????????????????7

оооо побежала заказывать ))))

Lana, вы кашу на ночь ставили ?? на отложенном старте ?

А в комплектации еще одна чаша есть ?? Если нету, нужно ли дополнительную заказывать ??

maritastik:

А, по книге рецептов сделала кофейный торт - рецепт сразу вызвал подозрение(15-20 минут?!), но решилась (6 яиц в моём холодильнике были лишними видимо).... Короче спасти ТОРТ не удалось - умер в мусорке смертью храбрых.... Эта инфа для тех, кто вдруг попытается протестировать книгу рецептов! А на мультиварку нареканий по-прежнему нет! Клёвая штука! Даже муж, будучи хладнокровным ко всем кухонным заморочкам её любит! На ужин голубцы (2 часа на тушении и где-то минут 50 на подогреве стояли, пока я вспомнила, что кушать готовлю) - девочки, объедение, как из печки!

приготовил уже много блюд из этой книженции))), супы, вторые, - все отлично получается (хотя я и не знаю, как можно эти блюда испортить ), выпечку из книги пока не пробовал, все никак руки не дойдут

maritastik:

когда чаша начинает давать сбой

Я пользуюсь чашей с марта 2012. До сих пор ничего не пригорает. Имеются незначительные царапины на покрытии (поверхностные, неглубокие, при пальпировании не ощущаются - потому продолжаю ее использовать). Но запасную чашу купила - сейчас в ней готовлю "безопасные" для покрытия блюда, а в старой - потенциально опасные (ребрышки, курочку и т.п.).

По вопросу рецептов из прилагаемой книги: использовать их можно, но всегда нужно подходить к ним критически, учитывая собственный опыт. Сама недавно пекла ананасовый кекс по рецепту из интернета: ну подсказывала мне интуиция, что здесь что-то не так, но уж больно авторитетный источник был, а сама с ананасом свежим никогда ничего не пекла - доверилась. Мультиварка, конечно испекла мне этот кекс, но вкус его Домашние были в некотором шоке - такой выпечки у меня они не помнят. Бывает. Мне было смешно смотреть, как они, стараясь меня не огорчать, пытались это съесть. Быстро изобразила запеканочку и сделала выводы.

hanna66, очень рада, что Вы успешно осваиваете мультиварочку. Вкусных Вам рецептов!

Купил Brand 37501 цвета шампань. Внешне красивая мультиварка. Решил приготовить из книги рецептов, прикладываемой к этой мульте, суп куриный (самый первый рецепт из этой книги на 1-ой стр.). Значит нарезал курицу, морковь, лук, налил на дно чаши 3 столовые ложки масла растительного (хотя в рецепте написано одну ложку), все нарезанное высыпал на дно чаши и поставил, как написано в рецепте, на "жарку -овощи", т.е. на 20 мин. Крышку в мульте при этом не закрывал, как советуют в инструкции к этой мульте при режиме "ЖАРКА". Значит где-то через 5 мин я подошел посмотреть что получается, ложкой, прикладываемой к этой мульте, перемешал и увидел что марковь подгорает, вообщем перемешал. Через пару мин я опять перемешал, и увидел что стало уже больше подгорелого, вообщем до конца режима жарки я стоял возле этой мультиварки и переодически через мин 5 перемешивал, но в итоге вся морковь и лук подгореле, в результате чего, после окончания "Жарки" я все это выбросил в урну, оставив только курицу. После чего я вновь нарезал лука и моркови и вместе с водой и картофелем все вылел в чашу и поставил на режим "Тушение" . В итоге морковь и лук были не зажаренными и твердыми,. Суп получился не таким каким я ожидал. Вообщем первые впечатления от этой мульте сложились скверные. Все писали до этого что чаша в ней не подгорает, оказывается все иначе...

edvil:

Все писали до этого что чаша в ней не подгорает

Так ведь и в Вашем случае чаша не пригорала, а просто сгорел лук от "своеобразности" готовки. Режим Жарка естественно подразумевает помешивание и переворачивание. И не важно в чем готовить. tanya0608 абсолютно точно указала преимущества жарки в мульте: посуды лишней для мытья нет плюс плиту и фартук вокруг драить не надо (боюсь только женщина может оценить этот плюс - мужчинам наверно кажется, что плита и фартук самоочищаемые). Ну а твердый лук после режима Тушения - сильно сомневаюсь. А мясо сварилось? Вывод: может Вам нужен панасоник - в нем нет жарки и ничего никогда не сгорает. А огромные возможности мультиварки BRAND Вам просто не нужны. А может попробуете осилить?

edvil:

оказывается все иначе...

Все действительно иначе. В этой мультиварке сварено столько супов, что Ваш пост кажется просто провокацией.

Девочки отлично адаптировали под эту мультиварку свои рецепты супов, которые раньше варили на плите.

У меня после 3 месяцов с момента покупки стала чаша подгорать, при том что конкретно. Теперь на не особо ничего не поджаришь... жалко конечно.

PalmP, вопрос к вам,точнее просьба, я как новичок потерялась в режимах, особенно когда идет путаница вместо "Томления" появится режим "Суп".
Вот 11 режимов Brand 37501:
Рис
Гречка
Молоч. каша
Пар
Томление
Жарка
Разогрев
Выпечка
Ручной
Тушение
Йогурт(без кипячения)

Меня интересуют блюда: тушеное мясо,особенно говядина, плов, рагу тоже мясное, перловая каша, творожная запеканка на каких режимах оптимально готовить,может у вас будет минутка и вы напишите свою систематизирующую ремарку ,думаю всем будет полезно
Молочную кашу,только в режиме "молочная каша"?
Режима "пар" хватает для приготовления рыбы,овощей на пару?
Спасибо за ответ.

За советом к обладателям МВ. Вот все пишут про супы, которые сварены на мясе. Все такие богатые? Я варю суп на косточках. Как с этим справится мультиварка? Надо же пену снимать или сливать воду. На каком режиме это делать?

pnn1978:

Надо же пену снимать или сливать воду.

Я делаю 2-мя способами:
1) заливаю мясо (мясо на кости) холодной водой и довожу до кипения на плите, затем промываю его под холодной водой и заливаю кипятком уже в мультиварке со всеми компонентами моего супа
2) довожу до кипения в мульте, а не на плите, промываю мясо, чашу....
Если бы не маленький ребенок, возможно бы заливала процеженный первый бульон с мяса, но у нас аллергия, поэтому приходится его выливать или только для взрослых что-то готовить на нем.