Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

а где само кофе в машины найти можно??? а то мне с Германии только привозили

Sergey_Accord:

Лучшее что я пробовал это Parmalat 3.2 (или 3,5 не помню). В Минске продается (в Гиппо точно видел)

Спасибо. Если увижу - куплю.

H-sh,

Для офиса рожковую не посоветую, если только для очень небольшого.

Для офиса лучше автоматическая кофемашина или чалды или nespresso

Nick36,

Тут просто. Есть автоматы и есть полуавтоматы, т.е. рожковые.

Автомат состоит из кофеварки + кофемолки. Насыпал в бункер зерно, нажал кнопку - она смолола кофе и налило чашку. Все. Иногда досыпаешь зерно, заливаешь воду и периодически чистишь.

Плюсы: удобство

Минусы: Качество кофе, цена (от 600$)

Рожковая.

Тут необходимо либо покупать готовый молотый кофе, либо докупать кофемолку. Желательно хорошую, жерновую (~200$)

Залил в кофеварку воды, включил. Взял смолотый кофе, насыпал мерной ложкой в корзину (сито) утрамбовал и вставил в рожок. Рожок вставил в кофеварку. Нажал кнопку - получил кофе. Потом открутил рожок, выкинул жмых и помыл рожок.

Рожковая стоит дешевле, нормальную можно взять от 200$. При определенном навыке кофе в рожковой можно сварить куда вкуснее чем в автомате.

Есть еще чалды.

Чалды это заранее помолотый и спресованный в таблетку кофе в бумажной обертке. Используют их только в рожковых. Просто взял таблетку вставил в рожок и все. Потом также отработанную достал и выбросил в мусорку. Проще, но ограниченный выбор и более высокая цена по сравнению с зернами. Вкус по мне тоже хуже.

И наконец nespresso. (http://www.nespresso.com)

Здесь еще проще. Капсула эспрессо вставляется в спец аппарат нажимаешь кнопку, льется кофе. Отработанная капсула выбрасывается. Возни и грязи минимум. Но цена еще больше и тоже ограниченное количество сортов. Но кофемолка не нужна.

p.s. Есть еще леверные, но это для маньяков

H-sh, Давно пользуюсь автоматом Saeco.

Кофемолка на самом деле шумновата.

По качеству кофе (автомат, рожок, прочие) - думаю оно не настолько критично для большинства кофеманов, разница гораздо большая от качества используемого кофе, прожарки и т.д.. В рожковой кофеварке человек может сам трамбовать как ему нравится, в автомате нет. Конечно бывают редкие гурманы, которые отличают кофе сваренный в автомате и в рожке, но для этого надо еще и уметь хорошо готовить в рожке.

Раньше пользовался 3-мя рожковыми машинами, но, из-за собственной лени купил автомат, и уже около 3-ех лет не нарадуюсь.

P.S. В автоматах Saeco даже самый дешевый зерновой кофе получается вполне, а уж если покупать качественные зерна -

Sergey_Accord:

У меня на работе кофемашина Solis 5000, дома рожковый Solis SL-70 + кофемолка Nuovo Simonelli MCF. Зерна покупаю на работу оптом, заодно и домой. Разница очень существенная. Если брать машинки попроще, например Крупсы Ровенты и т.п. то разница с автоматом не существенна.

На автомате трудно добиться идеальных для эспрессо параметров. Во первых качество помола, как правило в автоматах не самая качественная, хотя и жерновая кофемолка. Во вторых дозировка кофе. Она там достаточно приблизительная и гуляет от порции к порции. Ну и в 3 трамбовка. В большинстве автоматов (особенно недорогих) трамбовка осуществляется поршнем по длине. То есть если дозировка кофе меньше чем обычно, то кофе совсем не утрамбуется и ни о каких 9 бар речи не идет.

Но для большинства людей разница не существенна.

Если не подсажены на хороший кофе, то можно брать и автомат. Истинные любители эспрессо отличат хороший кофе из рожковой от самого дорогого автомата.

ясно. большое спасибо. на хороший кофе "подсажены"

и последний вопрос: на какие модели (производителей) посоветуете обратить пристальное внимание?

(бюджет не жмёт, офис небольшой)

Подскажите пожалуйста, где купить в Минске

кувшинчик для взбивания молока - питчер. Может кто видел - где, когда, почем?

неспрессо

очень радует

особенно выбор сортов

Sergey_Accord,

спасибо, буду искать.

Нужно за наличный расчет, мало какая фирма позволит себе продать за нал.

В магазинах пока не нашел.

onav,

девушка мне купила точно такой как на пикче в магазине для барменов, где-то за короной.