О коньяке

Что такое "бичевая линейка"?

moriturus:

Кураж-Бамбей:

притом что здесь утверждали что Айк больше нее разливают

Откуда они знают? Ленин-цитаты.жпг

Из контекста вырывать не надо. Речь была о Айк11. Это линейка от ЕКЗ , созданная и запущенная в 2001 году. Почему ЕКЗ не продвигает эту линейку и даже не светит её у себя на сайте-тайна за семью печатями какая то. Нигде ничего конкретного не нашёл. Пил 7 лет и 11 лет.Между ними в качестве -ПРОПАСТЬ. Айк 11 лет-это крутой , очень ароматный коньяк с тёплыми сладкими, восточными ароматами и таким же вкусом, в сторону кураги или даже урюка....в общем "абрикосовости". Похож чем то на Ани, но уровень Ахтамара. А Айк7-это совершенно непохожее на Айк11 содержимое, которое скорее, по характеру, ближе к Ахтамар, чем к фруктовому Ани. И Айк11, который просто супер, купить сейчас нет где. Нигде его нет, ибо не делают. Везде, где ещё есть, это старые розливы 2013 года. Фсё. Айк 7 продаётся повезде и его качество ни в какое сравнение не идёт с Ани7. Это "Нижний" уровень бренди, второсортный и слабый, на уровне того, что представлено оф.сайтом. И что ЛёДчик должен подумать про такие мансы известного завода? Хрень в Айк7 какая то, раз эта марка в "серой зоне".
Может у кого есть что сказать? Милости просим! Сообщите честнОй публике собственные доводы, мысли, возможно есть факты?

ЛеДчик:

Сообщите честнОй публике собственные доводы, мысли, возможно есть факты?

Факт тут один - ЕКЗ не афиширует линейку Айк на сайте. Доводы и мысли - стесняются.

moriturus:

ЛеДчик:

Сообщите собственные доводы, мысли, факты?

Факт ЕКЗ не афиширует линейку Айк - стесняются.

Не развили мысль.
Почему?

frezja:

IgarAnt71, Тоже пробовал Дорсовкие немесы-цезари и тоже ругал за хвосты. Но это был 22 (как и Ваш) может 23 год. Недавно здесь посоветовали, что разливы 24 года удачные. И правда, без хвостов теперь бардаровские Цезарь и луксор, и даже безымянный монарх за 16 вполне себе норм. Особенно цезарь возьмите, он Вам по профилю напомнит Фанагорию хорошей цветочно-цитрусовостью.

Вдыхая Немесы думаешь что и там будет такая же сивушность. А нет. Вкус то приятный. И вот счас продегустировал ежевичную на коньяке - и она обалденная на вкус. Аромат ежевики с древесными нотками. Изначально я шёл за Избербаш для настойки, но почему-то купил Немес. У меня всегда так - иду за одним а покупаю другое..
Фанагорию допиваю и она стала для меня лучше, чем была при открытии. И уловил нотки присущие продукции Дагестана. Тому же Кизлярскому 6. Но меня все равно отпугивает излишняя цитрусовасть. Пишут что они парфюмны. Может то, что для меня цитрусовая составляющая и есть парфюмность. Хз.

moriturus:

Потому что это бичевая линейка (см выше).

1.Это не ответ. Ниочём.
2. Вы Айк11 пили?
3. Айк11 не хуже Ахтамар. Такой же класс исполнения. И Он не Ахтамар по вкусу и аромату. Совершенно другой. Даже не родня...

moriturus:

Да-да, и не хуже французов, конечно же.

АЙК11-это хороший, добротно исполненный коньяк. Хуже или не хуже французов-это такое себе сравнение. Есть масса францкзов с ценой под 200р, который слабее ароматом, проще во вкусе и спиртуознее , чем этот Айк. "Выдающаяся" у них -только цена. Люблю на примере , раз уж проявились сарказм в мой адрес. Мне плевать на то, откуда коньяк, французский, марсианский ли. Важен аромат и вкус. Если от продукта ты испытываешь кайф( я не про опьянение), то от этого и вывод. Сейчас испытываю француза "АBK6 Reserve", который "лимитед эдишен" Так вот если в бокал его и Айк 11, да без названия и в тёмную, француз "потеряется" после мощного аромата Айк11. 50 евро против 20 € в цене.
Ваще я не об этом. Я о качестве исполнения. Оно высокое в случае с Айк11. Для "бичей" говорите? Ну, ну.
А лучше или хуже французоф( смотря каких)- это не корректно, ибо разный вкус и аромат . Это как спорить о том, что лучше Cognac или Хересный бренди, Квинт или Фанагория, Кизлярский или Дербентский....
Зачем ЕКЗ надо делать и продавать хреновый Айк7, когда они умеют и могут делать Айк11 и остальную араратовскую линейку качественных бренди?
Вопрос не зля кого Они делают Айк7 , а почему они так делают? Есть же ещё Арарат3 и 5

Не знаю. По скудной инфе, линейка Айк, появившаяся в 2000м году, была задумана для популяризации качественного бренди, фишкой которого являлось использование в купаже особо старых спиртов( 8-29лет) выдержанных именно в бочке, а не "в контакте с древесиной дуба ). Всё. Дальше есть то, что имеем. На сайте Он так и не появился, Айк11 и Айк7 в хорошем исполнении канули в лета, а в сухом остатке на рынке из этой линейки продаётся бренди 5 и 7 лет с совершенно другим качеством исполнения. Причём стабильность этого исполнения пляшет как пьяная баба на вечеринке, то приятно глазу, то противно, от излишней спиртуозности. Но на 7 лет сегодняшний Айк, если и тянет, то достаточно посредственный, слабый по сравнению с тем же Ани.
Айк7 лет хуже нашего Араспел.
Могу сделать только один вывод: скапливается всяко-разно на заводе, что не идёт на пользу для добротныйх коньяков и эти спирты не идут в "хорошее", а выбросить- коммерчески невыгодно. Лучше продать и заработать. А чтобы не портить, компроментировать собственное "имя", на сайте этого продукта нет, ибо сайт предлагает только то, что вкусно и качественно и смотрят его повезде. Айк-стал продуктом для "внутренней" реализации. Хотелось бы знать, есть ли Он в Европе и если есть, с каким качеством исполнения?

ЛеДчик:

Могу сделать только один вывод: скапливается всяко-разно на заводе, что не идёт на пользу для добротныйх коньяков и эти спирты не идут в "хорошее", а выбросить- коммерчески невыгодно. Лучше продать и заработать. А чтобы не портить, компроментировать собственное "имя", на сайте этого продукта нет, ибо сайт предлагает только то, что вкусно и качественно и смотрят его повезде.

Я сказал ровно это же, но короче.

ЛеДчик, вот мое сравнение Айка7 и Араспел10, думаю что Араспел7 будет хуже чем Араспел10ка
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=115070029#p115070029

Разницу Я увидел в спиртах, Но спиртуозные оба, и они схожи по аромату.
Если в продаже не будет Айка7, то возьму Араспел10, еще важна цена!!!!за 37-40р это можно брать

ЛеДчик:

Вы хвалили пару раз грузинские бренди, которые мне просто конкретно не зашли

Не могу Я больше питы грЫзунов, после Ани7, это сладкий кАмпот от которого слабо пьянеешь.