О коньяке

Кураж-Бамбей:

Mistake_, да у них даже Дербентский КЗ "не коньяк"
Не ужели Союзконьяк не в курсе ЧТО:
Во - первых:
Коньяком может называться лишь продукт, созданный во Франции, второе название - французская водка. Его прозвали в честь города Коньяк. Если производство происходит за пределами страны, то по европейским стандартам и французскому законодательству, называть напиток «коньяком» нельзя.
Во-вторых:
на форуме есть экспертд покруче Союзконьяк

при чем здесь какая-то европа со своими стандартами????
У РФ свои стандарты внутреннего рынка...
Архивные документы свидетельствуют, что первый коньяк в Российской империи был создан в городе Кутаиси в 1865 году, что является на 44 года раньше официальной регистрации контролируемого названия "коньяк" во Франции.

Mistake_, ГОСТЫ придумали для "коньяка РФ" в Советские времена?

Mistake_:

Кураж-Бамбей:

Mistake_, ГОСТЫ придумали для "коньяка РФ" в Советские времена?

к чему вопрос? евро-стандарты на алкашку под названием коньяк и российские госты схожи..

Допускается ли по тем стандартам использование ПЭГ? Вроде как нет, Но технологии не стоят на месте, например:

Кураж-Бамбей:

...Полиэтиленгликоль используется в производстве коньяка для предотвращения образования осадка и сохранения прозрачности напитка. Это технологическая добавка, которая считается безопасной в допустимых концентрациях, но многие производители премиальных коньяков стараются обходиться без нее, чтобы сохранить естественность продукта.

Полиэтиленгликоль добавляется для стабилизации цвета и предотвращения образования осадка. Вот как это работает:
Во время выдержки коньяка в дубовых бочках в напиток попадают танины и другие органические соединения из древесины. Эти вещества могут со временем образовывать осадок или затуманивать напиток, особенно при изменении температуры или длительном хранении.
Полиэтиленгликоль помогает связать эти вещества, предотвращая их выпадение в осадок и сохраняя прозрачность коньяка.

Союзконьяк САП пишет это не коньяк , не по ГОСТу добавка.

Вы полностью доверяете Союзконьяку? Союзконьяк считают что это ароматизатор

Wolfheart:

Тарос 15 - то же шило. Никому не посоветую. Уж лучше Даг 13 купить, он хоть звезд с неба не хватает, но на коньяк похож.

Уже второй раз пишете о Тарос15 негативно.
Подозреваю, что Вы его не пили, раз чушь несёте.
А может у Вас этакие "божественные рецепторы", которые заточены исключительно под "высокий" COGNAC с приятной европейской ценой? Вполне себе. Мы, "ЛёДчики", не имеем таковых "дарований". Но абсолютно не лыком шиты и способны на элементарную дегустацию и сравнение всяко-разно, в том числе и с коньяками, имеющими достаточно "колючий" ценник.

Mistake_:

ой... в европе коньяки стали в пластик паковать вообще...

В дути фри COGNAC в пластике покупаю с 2000 го года....

Skyvvalker_3E:

Кураж-Бамбей:

Коньяком может называться лишь продукт, созданный во Франции, по европейским стандартам и французскому законодательству, называть напиток «коньяком» нельзя.

Всё равно что запретить называть детей французскими именами Поль или Мишель. Так мы и не называем. Обходимся Пашей и Мишей.

Точно подмечено. Зачем Нам французский COGNAC, когда есть свой коньяк? По Нашим ГОСТам можно называть коньяком. Главное, чтобы в бутылке Он был, а не шмурдяк. Это уже к законодательной и исполнительной власти вопросы, с чего так много среди коньяков, неконьякоф.

а как пришли к выводу в мире, что молодое вино вкуснее , старых партий.... да!

Кураж-Бамбей, есть коньяк Французкий, есть Армянский, есть Дагестанский, есть еще Грузинский и даже Молдавский.
Как и водка, как и виски и т.д.

ЛеДчик, водку вообще не пью. В коньяке нравится именно отсутствие спиртуозности. А пятерка показалось более спиртуозной, чем тройка. Причем это уже не первый раз (про коктебель) и покупался коньяк в разных местах. И впечатление от разных людей...
Думаю, тут дело скорее всего в русской безалаберности и нарушениях технологий производства...

ЛеДчик, Вы сами топили за то что, всё что младше 10 лет вообще г..о, шмурдяк и т.п. и к коньяку отношения не имеет, кроме Ани. Али Я не прав?

Вы, вообще-то первым об этом написали.

П.С,
Франки, Бриты, и всякие подобные пин..сы меня не интересуют, но увы к пиндо..м близки также и армАне с грызунами в прямом смысле слова.

Так и Я о том же, Я не для того здесь что бы тыкать в кого-то пальцем...мне это не интересно. Я высказал мнение о том, что не все коньяк где это написано на этикетке. Вы по своему но тоже это утверждаете. Также франки об этом пишут. У всех свое мнение.
Ну или хотите давайте составим список напитков которые имеют право называться словом "коньяк", по мнению форумчан.
Я считаю что Арарат Ани7 и Ахтамар достойны звания коньяк, кто не согласен киньте в меня камень.

+Дагестан13 и Сюрпризный10.

Про Энисели 17 и слёзки лозы Я так не могу сказать, они и не пахнут как коньяк....