Свежеобжаренный кофе. Где купить, обсуждение — все здесь!

Кофе от coffeefactory.by неплохо зашел! Эфиопия показалась образцовой в эспрессо, при этом обжарка была ровно месяц назад. Зерна разного калибра, но аромат из пачки и при помоле очень приятный, сварилось в рожке с первой же попытки без каких-либо нюансов.
Покупал в Короне. За эти деньги считаю - лучшее предложение в торговых сетях. Если брать в пачке на 1 кг, то получается ровно в 2 раза дешевле Лаваццы Оро в этом же магазине - она точно того не стоит.

P.S. Один косяк есть - с упаковкой. Угадайте, где на фото кофе в зернах, а где - молотый

NVLover:

гадайте, где на фото кофе в зернах, а где - молотый

Написал производителю - получил устроивший меня на 100% ответ. Скоро поправят.

SANN2008:

какую цену за 1кг обжаренного кофе в зёрнах считаете приемлемой?

40р/кг - столько примерно стоит большая пачка от Кофефактори. Будь я обычным любителем кофе, на этом бы и остановился. А так в пересчете на кило бывают и по 150р сорта.

NVLover:

Кофефактори

Интересное предложение по дегустационным сетам, можно глянуть. Или там только один крутой сорт, а остальное мусор?

SANN2008:

Подскажите, какую цену за 1кг обжаренного кофе в зёрнах считаете приемлемой?
Вангую, что найдутся те кто скажает - "смотря какого качества кофе покупаешь"
Я же имею в виду кофе на каждый день, а не дегустацию по 250г свежеобжаренного с высоких гор разных точек мира.
Хотелось бы получить эдакий ценовой диапазон, от "на меньшее я не согласен" и до "да ну ...! почему так дорого?"

Я целюсь в сегмент 50 руб за кг. Ну это меньше 20 USD. Даже честно, чаще ниже получается, мы кооперируемся тут с товарищами и тарим по договоренности. Получается около 20% скидки у роаст, правда пью месяц точно. У меня уже скидка накопилась 10%, и если 3 кг взять (у меня сосед в деле) - так и выходит. Последний раз брал перу арабику, было в районе 38 руб/кг с доставкой.

banlieue13:

залежалый кофе не продают под видом свежего?

Если не смущает обжарка ~месяц назад (обычно такую вижу в магазинах), то все хорошо. Вкусовые свойства не страдают на мой взгляд, хотя конечно есть любители пожаренного условно вчера.

banlieue13:

банка Illy даёт ли какое-либо преимущество в хранении зерен для сохранении свежего вкуса в сравнении с обычным пакетом с клапаном?

Надо убирать контакт с кислородом, так что всерьез помогут только приборы для его откачивания. Есть масса материалов на эту тему - изучайте. Вообще, лучше брать мелкие пакеты и выпивать за несколько дней.

banlieue13:

так Illy и заявляет, что их упаковка зерна под давлением инертного газа, разве это не есть бескислородная среда?

До первого открытия банки. К слову, некоторые обжарщики тоже закачивают в свои бумажные пакеты азот.
Это не панацея: газ из зерна все равно будет выходить через клапан наружу. Разница в том - испортится зерно за неделю или за пару месяцев (условно).

NVLover:

Если не смущает обжарка ~месяц назад (обычно такую вижу в магазинах), то все хорошо. Вкусовые свойства не страдают на мой взгляд, хотя конечно есть любители пожаренного условно вчера.

Если заказывать у них напрямую, а не покупать в магазинах, то можно получить кофе вчерашней обжарки (а то и сегодняшней, такой получил 05.01 )

Leoric:

Если заказывать у них напрямую

Как у них заказывать напрямую? На сайте не нашёл.

NVLover, думал, у вас есть опыт заказа там.
На сайте нет ни слова о доставке или пересылке. Есть кнопка "заказать", где нужно указать свой телефон. И всё.