_ZingeR_, это именно выдержка?
-
Senior MemberофлайнSenior Member
15634
19 лет на сайте
пользователь #3692815634В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум. -
Knife ClubофлайнKnife Club
15737
21 год на сайте
пользователь #1046015737# 1 октября 2013 15:08Oblivion, написано, что она. Фотка с википедии. Мол, выдерживают, и поставляют в стейкхаузы уже выдержанную.
Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха. -
Senior MemberофлайнSenior Member
15634
19 лет на сайте
пользователь #3692815634# 1 октября 2013 15:12_ZingeR_, ну технически это можно сделать, конечно. Но это очень "мясная" страна должна быть. У нас вот и в стейкхаузах-то не выдерживают.
В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум. -
Senior MemberофлайнSenior Member
11547
21 год на сайте
пользователь #1799311547# 1 октября 2013 19:25 Редактировалось Yuracx, 1 раз.PasGor:
Вчера выцепил кусман заднего филея на пробу именно на Городецкой
сегодня сделал тоже самое..тоже задний филей... с трудом нашел... поэтому купил сразу два.. ну что можно сказать - слонимский мясокомбинат реально порадовал.. мясо не выдерживал.. час при комнатной температуре... ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ хорошо.. даже сам не ожидал такого результата..
теперь остается надеяться, что это системный подход и эта продукция не пропадет через две-три недели...
ПиОнЭры, возьмитесь за руки и идите в ж...пу ©Фаина Раневская -
Senior MemberофлайнSenior Member
8376
18 лет на сайте
пользователь #634478376когда хипстеру нечего делать, он моет бороду -
Senior MemberофлайнSenior Member
6363
20 лет на сайте
пользователь #290366363# 1 октября 2013 22:56Yuracx:
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ хорошо
Остается надеяться, что такого продукта станет больше - и не только у Слонимского.
А продавцам на рынке верить нельзя однозначно.
Как-то черную икру покупал на Раковском рынке, лень было далоко ехать до Комаровки. Открыл, фуфло из отходов рыбных - продавец назад забрал без вопросов. Хорошо ща хоть Санта-Бремор стал возить сюда не поддельную.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
15634
19 лет на сайте
пользователь #3692815634# 1 октября 2013 23:15Advanced User, в Европейском встречал аналогичное мясо какого-то минского мясокомбината. При всей моей любви к Слониму, нужно признать - было не хуже.
Добавлено спустя 11 секундYuracx, видите, все у нас есть
В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум. -
Senior MemberофлайнSenior Member
6363
20 лет на сайте
пользователь #290366363 -
Senior MemberофлайнSenior Member
59769
18 лет на сайте
пользователь #7215559769за полчаса до весны -
Senior MemberофлайнSenior Member
15634
19 лет на сайте
пользователь #3692815634# 2 октября 2013 10:35rainbow, злая Вы
Дайте людям порадоваться тому, что в отечественной рознице появился достойный продукт по теме ветки.В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум. -
Knife ClubофлайнKnife Club
15737
21 год на сайте
пользователь #1046015737# 2 октября 2013 10:41rainbow:
я очень надеюсь, что тема "как я купил мясо в гиппо" себя исчерпала.
отчасти согласен. довольно бы уже повторяться.
а вот с этим:
rainbow:
ребята, все-таки подфорум ресторанов и кафе, а не в каком магазе я купил мясо домой
Реально уже запарили.не согласен. паходу, общее мнение сводится к тому, что шансы поесть правильного стейка в ресторанах и кафе в Этой Стране - невелики, дома шансы выше
Так что, давайте делиться опытом
Теперь по подготовке и приготовлению. "Где брать" - уже ясно.Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха. -
Куратор teamофлайнКуратор team
5947
22 года на сайте
пользователь #72575947 -
Senior MemberофлайнSenior Member
15634
19 лет на сайте
пользователь #3692815634# 2 октября 2013 11:24filius, ну почему обязательно общепит? Тема сформулирована предельно ясно, обсуждения за рамки темы не выходят.
В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум. -
Куратор teamофлайнКуратор team
5947
22 года на сайте
пользователь #72575947 -
Senior MemberофлайнSenior Member
15634
19 лет на сайте
пользователь #3692815634# 2 октября 2013 11:53filius, ну если исключительно об этом, то ответ на вопрос темы звучит так: "Нигде!" Засим тему можно закрывать.
В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум. -
Senior MemberофлайнSenior Member
6363
20 лет на сайте
пользователь #290366363# 2 октября 2013 12:18rainbow:
я очень надеюсь, что тема "как я купил мясо в гиппо" себя исчерпала.
Осталось каким-либо заведениям научиться готовить стейки, чему полагаю помогут правильные отзывы оставленные руководству заведения, если стейк вам не пошел.
-
Левша TeamофлайнЛевша Team
13755
21 год на сайте
пользователь #1356913755# 2 октября 2013 13:41Oblivion:
filius, ну если исключительно об этом, то ответ на вопрос темы звучит так: "Нигде!" Засим тему можно закрывать.
Oblivion, хочу обратить ваше внимание на
1) Минск не единственный город в Европе, за МУНДом тоже есть жизнь
и тема не ограничена Минском.
2) даже если сегодня качественный стейк в Минске поесть негде, то завтра может что то измениться.В голове моей опилки - я начальник лесопилки. -
Куратор teamофлайнКуратор team
4931
15 лет на сайте
пользователь #2043594931# 2 октября 2013 17:37Yuracx, Oblivion, ближе к выходным этого же предприятия(Слоним) есть в "Короне Замок")))
-
Senior MemberофлайнSenior Member
11547
21 год на сайте
пользователь #1799311547# 2 октября 2013 19:04krum:
даже если сегодня качественный стейк в Минске поесть негде, то завтра может что то измениться.
krum, и как Вы предлагаете этот перелом ощутить? ходить во всякие Ньюманы и употреблять только что размороженное мясо в надежде что вот именно в это раз будет хорошо?
krum:
1) Минск не единственный город в Европе, за МУНДом тоже есть жизнь
уверен что именно "стейковой жизни" в плане общепита за МУНД-ом нет... В Минске стейко стоит порядка 500 000 тыщ.. и то не все могут позволить.. а предположить что это блюдо будет пользоваться спросом на переферии - как минимум наивно..
ПиОнЭры, возьмитесь за руки и идите в ж...пу ©Фаина Раневская -
Куратор teamофлайнКуратор team
5947
22 года на сайте
пользователь #72575947# 3 октября 2013 09:06Ну вот ща общепиты смогут купить говядину из Слонима за 80.000, а потом пожарить и подать за 200.000. И всё будет хорошо, все будут счастливы.
