Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

когда готовите кофе (нажали кнопку приготовления) у вас огонёк практически сразу гаснет или нет?

Да, гаснет почти сразу, тем более если вода холодная. Я делаю в два этапа, загорелась - нажимаю, потухла - отпускаю кнопку, загорелась - опять нажимаю и до наполнения (это если на две чашки, если на одну то в один этап). Когда занимался выбором проштудировал ixbt, там огромный форум по кофеваркам. Именно там дали ответ "неважно, что потухла, пускай течет дальше", но в два этапа мне показалось роднее.

очень уж хочется с отличной крепкой пеной...

Не знаю что вы называете отличной крепкой пенкой, но у меня всегда получалась что-то среднее независимо от сортов кофе Если получится хорошее, поделитесь опытом.

Молоко пробовал взбить пару раз, но когда засрал полстола понял, что больше не хочу.

дело не в гурманах, а личных предпочтениях каждого человека.

мне лавацца крема э густа нравится.

а лавацца эспрессо - нет.

Kykypyka:

Я делаю себе латте, могу рассказать, как (получается довольно вкусно):

В чашку наливаю молока примерно до половины. Ставлю в микроволновку, чтобы подогреть (на полминуты где-то).

В это время делаю кофе: одна мерная ложка, утрамбовываю, делаю эспрессо-чашку кофе.

Чашку с молоком достаю из микроволновки, делаю пену каппучинатором, потом отодвигаю ее ложкой чутка и заливаю туда кофе из эспрессо-чашки.

Вода в рожке - это вроде нормально, ее не будет, если в рожок положить много кофе. По крайней мере у меня тоже постоянно вода в рожке, я тоже некрепкий люблю.

Я обычно беру более мягкие сорта кофе, например тот же Lavazza crema e gusto, может, поэтому вам кофе кажется сильно крепким. По поводу пенки не знаю, у меня Via Venetta, пена хорошая.

Вы ее достаточно прогреваете перед тем, как делать кофе?

Как то сложно вы делаете.

Вот другой рецепт. Делаю пенку сразу же столько сколько надо каппучинатором. Потом делаю кофе. Пока делаю молоко немного отстаивается. Подставляю бокалы на рожек и кофе располагается ровненько между отстоявшимся молоком и пенкой

to Kykypyka :

купил на работу Saeco Via Veneto. Почему то при приготовлении кофе, иногда начинает лится через болты на рожке.

У вас такого не было?

Axel8282:

to Kykypyka :

купил на работу Saeco Via Veneto. Почему то при приготовлении кофе, иногда начинает лится через болты на рожке.

У вас такого не было?

Именно через болты? Не было.

Было, что льет через край - если некрепко установить рожок.

Боб:

Axel8282,

Почему то при приготовлении кофе, иногда начинает лится через болты на рожке.

наверняка, засыпаете кофе слишком мелкого помола - забивает рожок

Вот была такая мысль... Завтра попробую другой кофе.

as3,14rant, рад бы подсказать, да вот последние полтора-два года не интересовался ни Бош, ни Крупс. Но до того могу сказать однозначно - кофеварки-эспрессо этих компаний нижнего и среднего ценового сегмента (до USD 500) начисто проигрывали Jura и Saeco. Как сейчас - не знаю. Может, и исправились. Так что напроситесь к кому на "на попробывать", а там и решите.

По поподу установки объема порции тоже пару замечаний:

1. в каталоге онлайнера он есть в Via Veneto combi de luxe. На самом деле он отсутствует. Вот прямо сейчас еще раз визуальный осмотр произвел и отписал в каталог. Так вот, судя по фото Боша - не факт, что и там он есть.

PS - сайт призводителя говорит, что есть.

2. Чашка настоящего этпресс приготаавливается 15-20 секунд. Американо - 30. Такое время некритично постоять и подождать, ИМХО. Вот если бы больше полутора-двух минут - тогда да, тады ой...

А вот насчет качества сборки - вот здесь действительно, немцы приятнее. Нет, у итальянцев тоже все на уровне, но блин, качество материалов похуже, некоторые функциональные вещи - хрупкие, неудобные. Нет, функцию свою выполняют и даже не ломаются, но все-таки можно сделать лучше и удобнее.

присматриваюсь к серии Saeco Nina, сейчас вместо нее идет Saeco Nina Plus, главное отличие вроде в рожке. Как на глаз отличить новый и какие еще отличия? Стоит ли брать сенсорную из этой серии?

дубль

http://www.textronic.ru/product/ariete-mirage-deluxe-1326/

О,нашел ее.Каппучинатор механический(льет или кипяток или пар).На фото слева в виде раструба.Как готовить каппучино,кто подскажет:beer:?