Leo-Leo:slon2003:тунец лежит замороженный шайбы
Я брала тунца этого (желтоперого) когда он ещё был цельными кусками, года полтора назад. Готовила по принципу кусков мяса - на сковороде жарить с обеих сторон, предварительно выдержав в соевом соусе с мелконарубленным чесноком, получилось довольно интересно, больше похоже на нечто мясное. Сразу и непонятно, что рыба, по сути. Но он суховат, конечно.
Сейчас только вижу в продаже из мелких кусочков сформированные "бифштексы".
ну они есть сейчас и круглые и треугольные замороженные. Брал на скидке, за кг что-то в районе 21 руб за кг. выходило. Срок годности норм, не быстрое избавления с подходящим к концу сроком.