Кто какое вино предпочитает?

все потому, что десертное вино почему то сразу же ассоциируется с крепленым... и, наверно, во многих случаях так оно и есть... но, как писала besovka, в массандровских мускатах дейсвительно естественный наброд спирта... довелось в этом году попробовать Белый мускат Красного камня - весьма недурственно

но адептам сухих вин вряд ли понравится, согласен...

besovka, от спасибо, сам уже хотел тут высказаться, по поводу массандровских вин. Рад, что есть разделяющие мои интересы люди

Правда я думаю, что основателю данного сайта, вряд ли что-то удасться доказать. Для него все то, что сделано на территории бывшего СССР (может кроме ракет) - это "быдлоградский уровень", увы. Если уж для человека выпитое вино из "не того" бокала, это пустая трата денег, то я просто разводу руки.

r00t, рекомендую спать в барокамере, a la Michael Jackson, с чистым кислородом А то знаете ли, бактерии всякие в воздухе летают...

mlle_malice:

вау, тема....

мммм... сухие французсие вина - это просто замечательно, только вот их настолько дофига, и они настолько разного качества, что надо уточнить

ну во-первых, j-p chenet - это действительно пойло

во-вторых, континентальная франция насчитывает 22 региона, в которых в общей сложности 95 департамента. и только в около 10 из них не делают вино

в каждом "продуктивном" регионе плотность виноделов на квадратный километр тоже впечатляет и у двух соседей может быть вино очень даже разного качества.

говоря о "недорогих" (те которые на месте в магазине 5-6 евро за бутылку, а в баре 2 за бокал), то среди них я лично предпочитаю скорее cotes du rhone, потому что у дешевого молодого (< 3 лет) bordeaux качество слишком неровное и можно на такую кислятину нарваться... если же выложить чуть побольше денег, то для достойного качества надо смотреть...календарь. из недалекого прошлого я запомнила 2001 для bordeaux,типа "исключительный год", действительно неплохо.

ну и праздник вкуса - это bourgogne возрастом более 3х лет, но надо раскошелиться.

довелось попробовать вина Чили, за те же 7 евро за бутылку качество превзошло все ожидания и некоторые французские аналоги из той же ценовой категории.

очень правильно написано

вообще винные горизонты бескрайние

и узнавать вино в отличие от виски или коньяка можно бесконечно

я с интерсом и осознано пью вино уже лет 10 и уже даже кое-что подсобрал

тем не менее не перестаю удивляться и открывать новые вкусы

одно посещение Biltmore Estate winery в Эшвилле чего стоит

весной в чили три дня посвящу только вину

крайне несогласен с рассуждениями о "гибели бренда французских вин" - если в лоу-маркете они конечно не так интересны как новый свет, то великие вина будут всегда - нельзя отменить обрион, лафит, латур и прочие

как бы французы не халявили в последннее время - не дождетесь

впрочем французы сами виноваты - дешевые АОКи убивают рынок хуже помоечных ариньяков и шене

и еще забавны рассуждения про "я пью массандру и не пью сухое"

в вине главное - уместность

besovka, от спасибо, сам уже хотел тут высказаться, по поводу массандровских вин. Рад, что есть разделяющие мои интересы люди

Правда я думаю, что основателю данного сайта, вряд ли что-то удасться доказать. Для него все то, что сделано на территории бывшего СССР (может кроме ракет) - это "быдлоградский уровень", увы. Если уж для человека выпитое вино из "не того" бокала, это пустая трата денег, то я просто разводу руки.

r00t, рекомендую спать в барокамере, a la Michael Jackson, с чистым кислородом А то знаете ли, бактерии всякие в воздухе летают...

любителям сладенького: Есть у меня оч. хороший знакомый (далеко не последний человек в одной из самых известных алкогольных (импортер вин) компаний России), так он уже давно перестал переубеждать подобных Вам. а если уж и приходиться находиться рядом с подобными "любителями" и "ценителями" сладенького и полусладенького просто добавляет в бокал сухого вина (как правило, Чили) пару ложек сахара Народ в восторге

Взяла себе на заметку!!!

Таньчик, я даже знаю как называется компания

мне кстати не очень нравился из портфель брендов

а по сути высказанного Вами согласен на 100%

Таньчик,

дарагой дедушко марос! мне нельзя сладкова патамущта у меня диобет. пришли мне пажаласта ящик полусладкава!

Все понятно. Спасибо.

St.Patrick, Таньчик, спасибо

Gonzalos, ноу-хау "как делать полусладкое из сухого". жэсць

Gonzalos:

обычно добавлют пол чайной ложечки пищевой фруктозы, которую продают в магазинах для диабетиков.

отличная рацуха!

Таньчик, сладкое сладкому рознь...

не стоит путать естественное содержание сахара в зрелом винограде, и искусственно добавляемую "белую смерть"

ну, это для ЭСТЕТОВ

Михалина,

пжл