Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

пипл, я тут тоже озадачился выбором рожковой

немного почитал, практически выбрал, но как внешне увидел - передумал пока что

идеальная - небольшая, с серьезным внешним видом, кружка должна влазить нормальных размеров а не для младенцев, регулировка обьема подаваемой воды.

после недели чтения определил, что если из недорогого и небольшого - саеко венета или делонги 155, если подороже то саеко нина бар или гагиа эспрессо доза, на последние ценник уже немного покусывается.

вообще форумы про кофеварки такое чувство, что все ведутся маркетологами саек и гаджий, остальное упоминается довольно редко и обычно нелестно. Делонги только немного чаще остального из второго эшелона.

выбар пал на нину бар, даж поговорил тут с доставкой из москвы столько стоит (50б) бо разница довольно приличная почему то.

Но на днях таки поехал глянул на нее и некоторые другие заодно. Ерпст да она просто огромна, даже больше внешне наверно, но и сами размеры немаленькие это раз, а два - где там кто видел итальянское качество микронное - обычный толковый пластиковый китай помомему. Сразу изза эстетических соображений передумал. Стояла венета рядом, хе хе, ну тут даже не знаю что и сказать, если бы мне ее подарили, я б в шкаф этот ужас прятал, ну и размеры тоже неслабые, почемуто она маленькой считается - странно. Саеко Армония стояла - вот по размерам идеал, но тоже както уж слишком простовато-пластиковая за 260б да и дозировки нету, за 200 думаю взял бы ее. В приготовительных возможностях всех саек нисколько не сомневаюсь...

все пришло к начальной точке. Из реальных кофеманов есть только коллега по работе, она послушав мои рассказы сказала что все равно куплю крупс в результате (у нее 4020 - размер немал но норм). Из новой серии крупсов глаз лег на 5280 опций как в нина бар, а стоит дешевле... отзывов мало, вообще както крупс поругивают, но так я и не понял за что конкретно.

в чем собственно вопрос - направьте может куда думать.

- крупс 5280 ...

- гаггиа доза, ценник все таки немного смущает

- делонги 155 - самое простое, но не думаю что такая катастрофическая разница

и где посмотреть вживую на них?

Ryzh, зачем Вам в эспрессо-кофеварку нужно, чтобы влазила большая кружка? Мне достаточно у Gaggia Evolution того, что влезает чашка мл на 200 для капучино. Если что-то критичное - например высокие стаканны для кофе-латте и вливать кофе непосредственно из рожка - то можно убрать подставку.

А если вы кофе такими кружками собираетесь пить из эспрессо-кофеварки, то выпив такую кружку эспрессо, боюсь, что Вы рискуете попасть в больницу. Регулировка объема подаваемой воды - тоже что-то не то. Если прогнать через таблетку большее количество воды, увеличив время пролива - на выходе получим "говно". Объем в эспрессо-кофеварке увеличиваем двумя способами: делаем двойную порцию эспрессо (60 мл - одна "кружка для младенцев") или тупо разбавляем горячей водой, хотя бы из того же носика пара (получаем американо). Больше вариантов нет. Или покупайте полный автомат (кофемашину) и заказывайте там американо в большую кружку (хотя не думаю, что программа позволит налить что-то больше мл 150), но это совсем другие деньги.

А еще лучше - купите капельную и пейте кофе большими кружками.

Ryzh, насколько я знаю - самый продуманный - у Саек....

Ryzh, берите любую. Вы пока не в эспрессо-теме, раз кружками и внешним видом кофеварки меряете

Кстати, серия Nina выполнена в bmw-дизайне Может дл Вас это критерий

А про дизайн...нине до бмв еще далековато)

Я серьъезно. Дизайн делала какая то контора, которая с БМВ связана. Точно не скажу какая взаимосвязь, потому как уже не помню. Скорее всего, что очень относительная, но на словах это часто вспоминают

Насчет Ваших критериев выбора - смотрите вживую на варианты. Вам тут никто ничего не подскажет - уж больно критерии специфичны и субъективны... Вы хоть кофе попросите попить из выбираемых вариантов - может поможет вайти свой вкус...

150 - 200 мл

эспрессо- это около 30мл, но это редко я так пью. Мне больше нравиться 50-60мл. Ну 100мл я ещё понимаю при стандартной порции кофе 7-9гр.

Американо в моей кофеварке- это около 150мл, но даже с максимально выкрученной вправо выжимкой/давлением- на любителя, мне не нравиться. Хотя- каждому своё.

Ryzh, так если Вы не любите эспрессо, а любите бадяжить чайную ложку кофе на 200мл воды, чтож мы Вам советовать будем?

Сначала определитесь

Походите по приличным ресторанам/кафешкам и попробуйте эспрессо и американо попить.

определитесь, что вы пьёте, а потом уже и советы будут.

krem:

решил попробовать горячий шоколад заделать (вроде паром) испробовать- а где и какой покупать??

нам недавно знакомые подарили грамм 200 кофейных зёрен со вкусом (запахом ???? ) шоколада. Отдали говорят кучу денег, а после приготовления напомнило мне детство с пакетиками юппи и кофем 3 в 1. Вкус вроде и шоколада, но как-то мне не покатило.

Попробуйте купить в крупных гастрономах, там где кофе наразвес продаётся сотни разных сортов, может Вам и понравится.

Tolia, самым прямым

видишь краник с права? вот оттуда паром и готовят ентот шоколад.

ладно, буду сам тестировать...

каких только извращений народ не придумает...

Посоветуйте, пожалуйста, стоит ли связываться с Saeco Incanto (б/у где-то с полгода)?

По отзывам - кофе водянистый, проблемы с надежностью. Так ли это?

Ну и смущает отсутсвие простора для творчества тут сильно не поэкспериментируешь....

До этого присмотрел было комбайн La Pavoni на немецком ибей - идеальный вариант был и цена классная - 110 евро. Но оказалось, что машинка эта в баварии куда мой знакомый не поедет, а потом и цена под 300 евриков возросла.